～　自由帳　～

朝　パンが焼けた～♪

とホームベーカリーをあけると・・・

しょっくぅ～！！

パンが！

こんな状態でした・・・

？？？　イースト入れ忘れたか？（たま～にやってしまうんです＾＾；）

でも　よくみると　うえに　イースト　が　かかってる・・・

？？？

もっとよくみたら・・・

なんと！　ねじがめり込んでた！

ＨＢをみてみると・・・　内部のふたのところのねじがなくって

あっ　これだ！　とりあえずネジはもとに戻して締め直し

その対面にあるネジもみてみると　ゆるんでた。。。

これで　うまくイーストがおちなかったのかな

ＨＢ　7年目くらい　なかの窯は買い替え　2個目だし

故障か？と思ったけど　これでまぁ大丈夫かな・・・

で・・・

さっきのパンは　

こうなりました～

かなり　かたくて　そのままじゃ。。。ちょっと　

なので

細くきって　オーブンで１５０度で　３０分焼き

お砂糖からめて

ラスク？　かりん糖　みたいなお菓子になりました。

これ　なかなか　いけるやん！！