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和菓子

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和 和菓子


ぜんざい だんご 大福 ようかん 栗きんとん
ぜんざい
 鳥取県では正月に雑煮の かわりに食べる風習が
だんご
大福
 基本はアンを入れたもの ですが、最近ではいろんなものが
ようかん
 もともとは中国の料理で 羊の肉料理だった
栗きんとん
 ゆがいた栗を茶巾でしぼった 素朴な味のお菓子
まんじゅう
かりんとう 抹茶菓子 おかき あられ
まんじゅう
 中国で三国時代に川の神に ささげていた人の頭のかわりに つくったのがはじまり
かりんとう
 戦国時代、兵士の保存食だった
抹茶菓子
おかき
あられ


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