紅茶の部屋
紅茶の部屋
有名紅茶ブランド
リプトン
1906年、日本で始めて輸入された紅茶ブランド。
幅広く愛され続けています。
日東紅茶
1927年、日本初の国産缶入り紅茶を発売。
1982年には、紅茶として世界初のモンドセレクション金賞受賞。
日本人好みの紅茶。
メルローズ
スコットランド創業。
一級の水色、香り、味わいは英国王室御用達。
リッジウェイ
ヴィクトリア女王に愛された紅茶ブランド。
トワイニング
もっとも古い歴史を持つ紅茶ブランド。
英国王室でも飲まれており、エレガントな気分になれます。
フォション
パリの高級食料品店の紅茶。
フランス高級紅茶の代名詞。
フレーバーティーが有名。
産地紅茶
●アッサム
クセがないにもかかわらず、強い味と芳醇な香り。
濃厚で飲みごたえがあり、ミルクと相性がいい。
ただし、アイスティーには不向き。
産地：北インド
色：澄んだ濃い赤色
飲み方：ミルクティー
●ダージリン
マスカットフレーバーといわれるさわやかな香りが特徴。
産地：北インド
色：オレンジ色
飲み方：ストレート
●ニルギリ
セイロンティーに似たしっかりした味。
産地：南インド
色：濃いオレンジ
飲み方：ミルクティー、バリエーションティー
●ウヴァ
独特の強い香りと芳醇でコクのある味。
ダージリン、キーマンと並ぶ世界三代銘茶。
産地：スリランカ南東部
色：明るい赤色
飲み方：ミルクティー
●ディンブラ
バラのような香りとマイルドな味。
産地：スリランカ
色：オレンジ色
飲み方：アイスティーやバリエーションティー
●ドアーズ
口当たりのよいコクのある味
産地：北インド
色：濃いオレンジ
飲み方：ミルクティー
●キーマン
世界三大銘茶のひとつ。
ランの花のような香りと独特のフレーバー。
産地：中国
色：濃いオレンジ色
飲み方：ストレートティー、ミルクティー
●ジャワ
セイロン茶に似たマイルドな味わい。
産地：ジャワ島
色：明るいオレンジ色
飲み方：アイスティー、ストレート
ブレンド紅茶
●アールグレー
中国茶をベースとしたブレンド紅茶にベルガモットの香りをつけたもの。
グレイ伯爵に由来。
色：濃いオレンジ色
飲み方：ストレート、アイス、ミルクティー
●オレンジペコー
茶葉のグレードを示す。
葉の色がオレンジがかっていることから。
色：明るいオレンジ色
飲み方：産地銘柄により異なる
●ロイヤルブレンド
ブレンドの割合は様々。
色：濃い
飲み方：ミルクティー
●イングリッシュブレックファスト
インド茶とセイロン茶のブレンド。
目覚めの一杯に最適。
色：濃い赤色
飲み方：ミルクティー
紅茶の効用
◆覚醒・疲労回復
カフェインによる眠気さまし効果、また、疲れを癒してくれます。
◆虫歯・インフルエンザ・食中毒などの予防
ポリフェノール中のカテキンの抗菌・殺菌作用によります。
◆リラックス効果
紅茶の香りはリラックス効果があります。
ハーブなどを加えるとなおさら効果が期待できます。
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