スコーンってパンみたいなものですから(ケーキという人もいるけど)パンほどは難しくないので早速KONAのレシピみて作ってみるなり!

そして沖縄食材でなにか美味しそうなものを見せてくださ~~い。

(沖縄食材で興味のあるもの:芋、シークワーサージュース、海ぶどう・・・ちょっと知識が乏しくこれしか思い浮かばない)

頑張ってみんそ~れ!(←これって言い方あってるのかしら??) (2005.08.18 00:31:50)

ノンエッグ豆乳スコーンならkona kitchenにおまかせ♪

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2005.08.17
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カテゴリ: konaのラブスコーン
helloKONA ですheart2

今日はいつもより早く出勤し(・・といっても11時だけど)7時過ぎには帰ってきました。それから近所の自然食品のお店に慌てて行き、GETしました。国産有機小麦粉500gX6個

スコーンや コーニッシュパスティ を焼くにも肝心の小麦粉在庫が1kgしかない・・・KONA家。

1kgもあるじゃん


と思われそうですが、私の小麦粉消費量は半端ではないんです・・・最近。

先月は10kgくらい・・・
今月はすでに9kg消費・・・

たぶん最近  ねこままんちゃん  は共感できてきてると思う・・・

「あれ?もう小麦粉ないやん・・なんで?」

そんな現実(彼女はもともと粉もん体質ですし、スコーンを焼きだしてからさらにKONAと仲良くなっちゃってるし・・・

PS:今日の ママンちゃんのパイ 可愛いのよ~。見てね。

明日はまず、 チャカさん (フローリスト)と ティモちゃん (同僚)のセットを焼きます。今回チャカさんがコーニッシュパステイも注文されているので、その準備でただいまKONA KITCHENでは”ラタトゥーユ”調理中です。

ティモちゃんはお友達のところに遊びにいく手土産にされるそうで、Babyちゃんがいるので Love Dog Scones が Love Baby Scones に変身します。

その次はオークションで落札してくださる” えんくみ0908さん ”” ぶきっちょ♪ぷりんさん ”” 青凛さん ””harutov さん”のスコーンと・・・

ねこママンちゃんのパパ用スコーン

な~んてやってたらKONA

まだご飯食べてない・・・

今日はダー(ジ)リンがお食事不要ということで、スコーンのことばっかり考えていたらこんな時間になっちゃった


ティモちゃんから頂いたホテルホークラベーカリーのメロンパンを紅茶で頂きながら、作戦を練ろうと思います。

hotelokura

もうすぐ初オークション出品も終了します

入札くださっている方、本当にありがとうございます一生懸命焼いて
皆さんにお届けしますね

では皆様 また後ほどbyebye
mataneKONA

ねこままん ちゃんから頂いた3000のキリ番GET記念プレートです


kiriban3000


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Last updated  2005.08.26 02:02:07
コメント(13) | コメントを書く


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※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


か、感動♪  
こなさん♪
ぷりんの名前がぁ~~~♪うわぁ~~~♪
感激♪

待ち遠しい♪待ち遠しい♪

うわぁ~~♪うわぁ~~♪(涙)

こなさぁ~んの愛を感じます♪ありがとぉ~♪ (2005.08.17 21:27:59)

Re:+++KONAの【オークションスコーンもうすぐ終了です】+++(08/17)  
KONAちゃんの行動をざっと考えただけでも、1日24時間では足りないと思うけど?

毎日駆け足かしら?
息切れしないように、気をつけてね。
ヘルシーが売りなのに、KONAちゃんが倒れちゃシャレなりませんよ。
でも、こういうのがうれしい悲鳴っていうのかしら?
(2005.08.17 22:22:24)

おこなこな~~  
うんうん、パンを焼いてても、強力粉がばんばん減るので
KONAさんの小麦粉消費量はわかりますよ~~~
ふふふ、国産有機小麦粉のスコーン、楽しみです♪
私は材料のほとんどを「ママの手作りパン屋さん」で
買ってしまうけど・・・
ひとふくろ、2.5KG入りとかですよ(笑)
でも10回パンを焼いたらなくなっちゃうぅ~~(^◇^;)
(ベーカリー1回250g使うのです)
2~3種類の粉をミックスして使うので、2.5キロを3袋とかまとめて買うので、他の材料合わせて
一度に来る荷物は8~10キロ近くあります。
週に2~3回、つきに10~15回くらいパン焼いて
他にこの7・8月はクッキーやらマフィンやら作ってるので、薄力粉も減ってます~~ホットケーキの粉も使ってます~
でも粉のものって、食欲があまりないときでも食べられたりするんですよね。
明日もなにか作ってみようと考え中~~
豆乳のクッキーは、ソフトクッキーみたいにしてみようかな、なんて思っています。
基本的にはクッキーって牛乳は使わないのね。
バターと卵の水分だけで練るような感じなので
ほとんどスコーンと同じです。
バターを少し減らし目にして、豆乳を入れてみたらどうなるかな?
KONAスコーンは卵もバターもいれないんだっけ?
ん~~バターはマーガリンとかショートニングに換えられるけど、卵を豆乳にしてみるかな。
ふふふ、実験してみますわ~~(^_-)-☆
(2005.08.17 22:49:54)

失礼~~(^_^;)  
あっ、ごめんなさい~~
KONAスコーンはバター又はマーガリンは入れるのね。
卵の替わりに、豆乳なのねん。

さてさて、自分のとこの3日分の日記も早く書かなくちゃ~~(〇o〇;) (2005.08.17 22:54:25)

Re:か、感動♪(08/17)  
こなもん屋  さん
ぶきっちょ♪ぷりんさん、落札ありがと~~!メールお送りしましたのであとで見てね~>

>ぷりんの名前がぁ~~~♪うわぁ~~~♪
>感激♪

皆で楽しくあっちこっちに遊びにいきましょう!!
楽しいよね。

ぷりんさん、またあとでね~~♪ありがとう!!!
(2005.08.17 22:58:34)

ちぇるしー*ママありがとう!  
こなもん屋  さん
>KONAちゃんの行動をざっと考えただけでも、1日24時間では足りないと思うけど?

1日が30時間になったり、15時間になったり、調節してるので大丈夫で~す。あとKONAにはガーリックとはちみつレモン、ゴマという強い味方もいるし・・・でもなんと言ってもやっぱり皆とお話できるっていうのがとても楽しくエネルギーになってるかな~と思います。

>ヘルシーが売りなのに、KONAちゃんが倒れちゃシャレなりませんよ。

そうですね。よく母にも「あなたは何事も限度というものを知らない・・」と苦言を言われたものです。熱中B型&こだわりうお座が合体してなせる業でございます(笑)

ご心配頂いちゃってすみません。KONAは何かやってる時は元気なのでこのままねこままんのように笑いながら走ります(?!)

>でも、こういうのがうれしい悲鳴っていうのかしら?
-----
(2005.08.17 23:03:35)

Re:おこなこな~~(08/17)  
こなもん屋  さん
えんくみ0908さん、落札ありがと!!先ほどメールをお送りしましたので時間のあるときにご覧になってね。

>うんうん、パンを焼いてても、強力粉がばんばん減るので
>KONAさんの小麦粉消費量はわかりますよ~~~

そうだ!えんくみさんのところも毎回クッキーやパンを焼いているので小麦粉消費に貢献してますよね~。

>私は材料のほとんどを「ママの手作りパン屋さん」で>買ってしまうけど・・・

私もちょっとのぞいてみようかな?いつも自然食品店で同じ有機小麦粉をまとめて5袋、6袋と買ってきてはすぐに消費し、また・・・って感じ。
友人にも「ちょっとそれってもう仕入れの域に入ってるよね」と笑われます。
仕入れだったらもう少し「まかりませんか?」って聞いてみようかしら・・(笑)

>豆乳のクッキーは、ソフトクッキーみたいにしてみようかな、なんて思っています。

うんうん。美味しそう。
中にドライフルーツを煮たものを入れたり、ハーブティリーフなんかを入れてもヘルシーで素敵かも・・

>ふふふ、実験してみますわ~~(^_-)-☆

えんくみキッチンラボでの研究結果楽しみに待っているのでR.ラジャッ!

PS:スコーンには玉子、牛乳は入っていないけど無塩マーガリンは使ってま~す。
(2005.08.17 23:10:24)

おぉぉ、KONAキッチン大急がしやぁ~♪  
ねこままん  さん
KONAちゃん、ありがとう!!!
すんごいことになってるぅ~(゚□゚) アングリ

明日はご飯しっかり食べてね♪

オークション出品も大盛況!!
\(´∀`)丿\(´∀`)丿ウェーブ!!ウェーブ!!

KONAちゃんスコーン、一回食べたらやめられないぞう♪
ままんが その見本です!
ままんの父上もスコーンにはまっちゃって♪
明日の朝、近所の農家の朝市に行って
「かぼちゃを仕入れてくる♪」って鼻息荒いこと!
明日、ままんの手元に3つくらいかぼちゃが
届けられる予定です!
かぼちゃレシピが増えそうだよぉぉん♪

KONAちゃんがスコーンファンを増やしてくれてる間に
ままんは新メニュー開発にがんばりましゅ!!
よかったら参考にしてね♪(参考になるかどうか♪)

KONAちゃん、体壊さないでね!
無理しないでね!
(2005.08.17 23:35:49)

Re:おぉぉ、KONAキッチン大急がしやぁ~♪(08/17)  
こなもん屋  さん
ママン、豚ちゃんお茶目パイ(そんな名前だったっけ??あれ?)食べた?それとも明日の朝用になった??私も久しぶりに食べたいなぁ。

明日はショートクラストペストリーでもコーニッシュパスティだからね。それもベジタリアン・イタリアン・パスティさ!


>ままんの父上もスコーンにはまっちゃって♪
>明日の朝、近所の農家の朝市に行って
>「かぼちゃを仕入れてくる♪」って鼻息荒いこと!

おおおお!ママンパパ、本当に気にいったんだね。
私ももっとイギリスレシピ作っていこ~っと。

最近スコーン三昧で、他のものを作る余裕がないのだけど、今度はまた違うタルトを焼くぞぉ!
楽しみに待っててね。

ママンのパイ・スコーン研究も応援してまっす。

おやすみぃ! (2005.08.17 23:44:06)

美味しそう☆  
☆めーぐ☆  さん
パンとかスコーンは大好き。
手づくりパンは生地難しそうで作ったことないです。 (2005.08.17 23:48:45)

おつかれちゃ~ん♪  
ひろみえ  さん
なんか、とてもお忙しそうですね。
お仕事しながらスコーンとか焼いちゃって尊敬です。
私も、ちょっとKONAちゃんのスコーン、興味があったんだけど、なんせ19日から帰省しちゃうんで、オークション入札できませんでした(涙)
でも、次回はゲットしますわよおぉぉぉぉぉ!!! (2005.08.18 00:14:56)

Re:おつかれちゃ~ん♪(08/17)  
こなもん屋  さん
ひろみえさん「おつかれちゃ~~ん」最近のKONA家のブームです。ダー(ジ)リン帰宅の際も「おつかれちゃ~ん」と降り付きでお出迎えしました。
インスタントジョンソン・・・あれでひろみえさん、KONAの心をゲットだ!!


>なんせ19日から帰省しちゃうんで、オークション入札できませんでした(涙)
>でも、次回はゲットしますわよおぉぉぉぉぉ!!!

今回も車ですか??気をつけて帰ってきてくださいね。

そういえば・・・ポカリスエットの雲の件だけど・・これは”ひろみえさん”のお部屋で話そう。
お邪魔します。
(2005.08.18 00:19:06)

+++☆めーぐ☆さん、早速チャレンジするなり+++  
こなもん屋  さん

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