ナスとトマトのシソ味サラダ



   ナスとトマトのシソ味サラダ


   油で揚げるのがちょっとめんどくさいけど
   結構美味しいです。
   分量などはかなり適当です( ̄∀ ̄ )

   材料
   ナス・・・大きいもの4本くらい
   トマト・・・2個
   シソの葉・・・5枚~10枚(適量)   
   ノンオイルのシソ味ドレッシング・・・適量

   ナスは1cmくらいの輪切りにして油で揚げる。
   色よく揚がったら油を良く切る。
   トマトはひと口大に切って揚げたナスと適当な大きさに
   ちぎったシソの葉をあわせてドレッシングをかける。
   30分くらい冷蔵庫で冷やす。  

   よく冷やすと美味しいですよ。


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