おはようございます♪
山桃の収穫、お疲れさまでした。
でも、とっても美味しそうな山桃ジャムが完成して、良かったですね♪
今日もとっても暑くなりそうですが、楽しい週末をお過ごしください。
(2024.06.15 08:10:18)
山桃の収穫、お疲れさまでした。
でも、とっても美味しそうな山桃ジャムが完成して、良かったですね♪
今日もとっても暑くなりそうですが、楽しい週末をお過ごしください。
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2024.06.15
テーマ： 今日の出来事(303293)
カテゴリ： 写真 で 備忘録
★
赤い実が…
( 緑から赤へ
そろそろ収穫の時かも… )
上からみると
少し早いが
袋二つ Sフック３つ 紐 バケツ２ トレー２
梯子2 板５枚 角材一本
今回は 用意周到〜
登ると これですよ
若枝残しの深切りしたせいか？ 異常だ
実が小さく 房なり 実に筋が多い まだら熟し
前回 初めて 沸騰時 虫が出たので
今回 生食は美味いがやめた！
ネットでは 小さなハエ？ハチ？が産みつけ…
ラズベリーにもいるが なぜか山桃が広報されているとのこと ん〜 ん〜 …
一回目
茶で選別、 青 廃棄、 白 残し
白には 塩水がはいっている
廃棄は袋大へ
今回は 取り切りのつもり
５回登ったが 取り切れなかつた
隣家に落実し タイルを汚すのです…
塩水に１時間以上つけ
台所 で さらに 食用をえらび
今回は フライパン2 個へ
煮沸 ２回
ここからが面倒
種子からの実離れが悪いから
包丁で良い部位を切り取ります〜
実を煮詰めて
砂糖 微塩 レモン
砂糖はグラニュー糖
ヨーグルトにかけて食べてました〜
( ラズベリーに似て 甘酸っぱい〜 )
★
赤い実が…
( 緑から赤へ
そろそろ収穫の時かも… )
上からみると
少し早いが
袋二つ Sフック３つ 紐 バケツ２ トレー２
梯子2 板５枚 角材一本
今回は 用意周到〜
登ると これですよ
若枝残しの深切りしたせいか？ 異常だ実が小さく 房なり 実に筋が多い まだら熟し
前回 初めて 沸騰時 虫が出たので
今回 生食は美味いがやめた！
ネットでは 小さなハエ？ハチ？が産みつけ…
ラズベリーにもいるが なぜか山桃が広報されているとのこと ん〜 ん〜 …
一回目
茶で選別、 青 廃棄、 白 残し
白には 塩水がはいっている
廃棄は袋大へ
今回は 取り切りのつもり
５回登ったが 取り切れなかつた
隣家に落実し タイルを汚すのです…
塩水に１時間以上つけ
台所 で さらに 食用をえらび
今回は フライパン2 個へ
煮沸 ２回
ここからが面倒
種子からの実離れが悪いから
包丁で良い部位を切り取ります〜
実を煮詰めて
砂糖 微塩 レモン
砂糖はグラニュー糖ヨーグルトにかけて食べてました〜
( ラズベリーに似て 甘酸っぱい〜 )
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Re:山桃ジャムをつくる(06/15)
マルリッキー
さん
Re:山桃ジャムをつくる(06/15)
トンカツ1188
さん
Re:山桃ジャムをつくる(06/15)
昼顔desu
さん
Re:山桃ジャムをつくる(06/15)
みなみたっち
さん
こんなにたくさんとれたのですね。
5回も登られましたから。
選別から始まって、ジャムにするには実をこそがないとだめなのですか。
実ごと使えるものだと楽なのですけれどね。
美味しくできましたね。
(2024.06.15 18:44:50)
5回も登られましたから。
選別から始まって、ジャムにするには実をこそがないとだめなのですか。
実ごと使えるものだと楽なのですけれどね。
美味しくできましたね。
(2024.06.15 18:44:50)
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Comments
日曜 約束した所で…
New!
masatosdjさん
日本の野生蘭 ホテ…
New!
himekyonさん
夏場所千秋楽 New! lavien10さん
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嵐山光三郎 New! ｊｉｑさん
【お知らせ】６月１…
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Tabitotetsukitiさん
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５月１８日一本松公… New! マスク人さん
愛知県刈谷市 依… New! トンカツ1188さん
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