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2007.10.28
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カテゴリ: つぶやき・・・・
昨日、ナイターの試合が終わってからカワバタに一杯飲みに行ってきました。

メニューに今話題の「比内地鶏の唐揚げ」ってのがあったので迷わずオーダー・・・。


ん・・・・。

わからない・・・・。

普通の鶏肉の唐揚げと、おんなじような食感・・・(・∀・)


まァ、以前、タコの刺身を食べながら「このイカ、すげー美味いっすねー」と、のたまい

友人一同を唖然とさせた経歴を持つワタクシに四の五の言う資格は無いとの

意見もありましたが・・・(・∀・)


実際、目を瞑って、この違いを確実に当てれる人ってどのくらいいるんだろうか・・。




まずは己の感覚から鍛えなきゃな。



秋田市大町 チキンストックにて














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Last updated  2007.10.28 16:28:08
コメント(10) | コメントを書く
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おぉ・・・・!!  
コレが、うわさの比内地鶏!!の唐揚なんですね♪
見た目も、フツーのと同じようですよね!!
私も、フツーのしか食べた事ないので、四の五のどころか何も言えないのですが・・(笑)
頑張って、感覚鍛えてください!!
でも、イカとタコ、間違えるかなぁ~(笑)
(2007.10.28 17:24:30)

ほんまに皮内地鶏??  
から揚げになってたら余計本物かどうかわからないですよね。でも、大きいですね。一口じゃ熱くてはふはふして食べないとあかんね。でもから揚げ大好き!! (2007.10.28 20:02:17)

Re:いま話題の・・(10/28)  
Dear friend  さん
ひろしさん、こんばんは。
なんという偶然!
私も今晩、九州のお土産で真空パックになった地鶏の唐揚を食べましたよ。
『比内地鶏』ではなかったですけどねっ。
見た目はまるで同じです。
我が家の今晩のメニューは、その鳥とパスタとサラダと言うチグハグな組み合わせでした。
(2007.10.28 20:18:01)

だからぁ、いつも言っているようにぃ・・・  
なかむら さん
 おそらく一口食べて、コレは比内地鶏だ!と言えるヒトは非常に少ないと思う。その率は1%もないだろう。だいたい比内鶏は天然記念物で喰ってはならないものだし、その掛け合わせた一代雑種を売っているのなら、日本中に数が供給できないはずだ。
私が食べた印象では、「比内地鶏って、硬いんだ・・・」との感想しかなかったが、アレはすでにレグホンの廃鶏だったのかも知れない。
皆がそう思うだろうから、やはり、あの事件が及ぼした害は大きい。
 これだけカネを出したから・・・・
 これだけ並んだのだから・・・・
 これだけ珍しいのだから・・・・
 などで味を決めるのは大きな間違い。
やはり、自分の感性と自分の舌のみを信じよう。当たり前のハナシだが、各人各様の味覚がある。一本1万円のマツタケを買う日本人も、ゴルフボール大のトリュフに1万円払うヤツは少ないだろう。味覚は地域差、個人差だ。
この事件は、グルメ諸氏の警鐘になる。
いわゆる「一流レストラン」でこういう事件が発覚しないモノかと、密かに願っていたりする・・・・

たとえば、魚の中ではかなりウマイ方に属すると、私が勝手に信じているイワシだが、コレが極度に数を減らし、一匹3万円くらいすれば、皆が絶賛し、「料亭」ではこぞって出すことだろう。

 あともう一つ。
「・・・セミはウマイ。絶対にウマイ」 (2007.10.28 20:23:21)

拘りの…必要ないワタクシ。。。♪。ヘヘヘッ♪。  



  安い方が。。。得した気分で美味しく感じる

   私です♪…あへへっ。。。 (2007.10.29 00:05:46)

Re:おぉ・・・・!!(10/28)  
ちゃむあんどかずさん

イカとタコ・・・・。普通の人は間違えませんよね・・(笑)でも実話です・・・(笑)



>コレが、うわさの比内地鶏!!の唐揚なんですね♪
>見た目も、フツーのと同じようですよね!!
>私も、フツーのしか食べた事ないので、四の五のどころか何も言えないのですが・・(笑)
>頑張って、感覚鍛えてください!!
>でも、イカとタコ、間違えるかなぁ~(笑)
-----
(2007.10.29 11:17:51)

Re:ほんまに皮内地鶏??(10/28)  
ひらめちゃんぐむさん
味自体はかなり美味かったですよ!!
違いがよくわからなかっただけで・・(笑)



>から揚げになってたら余計本物かどうかわからないですよね。でも、大きいですね。一口じゃ熱くてはふはふして食べないとあかんね。でもから揚げ大好き!!
-----
(2007.10.29 11:19:08)

Re[1]:いま話題の・・(10/28)  
Dear friendさん

秋田の比内地鶏は都内の大型百貨店では撤去されてるとこもあるみたいです・・・・。悲しい話ですね。
鳥とパスタとサラダ・・・。チグハグではないとは思いますが・・・(笑)


>ひろしさん、こんばんは。
>なんという偶然!
>私も今晩、九州のお土産で真空パックになった地鶏の唐揚を食べましたよ。
>『比内地鶏』ではなかったですけどねっ。
>見た目はまるで同じです。
>我が家の今晩のメニューは、その鳥とパスタとサラダと言うチグハグな組み合わせでした。
-----
(2007.10.29 11:21:38)

Re:だからぁ、いつも言っているようにぃ・・・(10/28)  
なかむらさん

中村さんがソンダケ言うならセミ食ってミヨーかな・・・。どっかに売ってませんかね!!



> おそらく一口食べて、コレは比内地鶏だ!と言えるヒトは非常に少ないと思う。その率は1%もないだろう。だいたい比内鶏は天然記念物で喰ってはならないものだし、その掛け合わせた一代雑種を売っているのなら、日本中に数が供給できないはずだ。
>私が食べた印象では、「比内地鶏って、硬いんだ・・・」との感想しかなかったが、アレはすでにレグホンの廃鶏だったのかも知れない。
>皆がそう思うだろうから、やはり、あの事件が及ぼした害は大きい。
> これだけカネを出したから・・・・
> これだけ並んだのだから・・・・
> これだけ珍しいのだから・・・・
> などで味を決めるのは大きな間違い。
>やはり、自分の感性と自分の舌のみを信じよう。当たり前のハナシだが、各人各様の味覚がある。一本1万円のマツタケを買う日本人も、ゴルフボール大のトリュフに1万円払うヤツは少ないだろう。味覚は地域差、個人差だ。
>この事件は、グルメ諸氏の警鐘になる。
>いわゆる「一流レストラン」でこういう事件が発覚しないモノかと、密かに願っていたりする・・・・

>たとえば、魚の中ではかなりウマイ方に属すると、私が勝手に信じているイワシだが、コレが極度に数を減らし、一匹3万円くらいすれば、皆が絶賛し、「料亭」ではこぞって出すことだろう。

> あともう一つ。
>「・・・セミはウマイ。絶対にウマイ」
-----
(2007.10.29 11:22:47)

Re:拘りの…必要ないワタクシ。。。♪。ヘヘヘッ♪。(10/28)  
ゆったろーさんさん
ごもっとも・・・・(笑)
いがいとワタクシ幸せなのかも・・・(笑)


> 。。。お味変わんないなら。。。
> 
>  安い方が。。。得した気分で美味しく感じる

>   私です♪…あへへっ。。。
-----
(2007.10.29 11:23:37)

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