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今朝のことです生協で買った一斤のパンを食べるために切っていたら人差し指の先を切ってしまった最後の最後に・・・とりあえずティシュで押さえて出血を止め絆創膏をはった食パンカットガイド[14日~26日 P15倍]♪ 食パンカットガイド Lサイズ パン切り 食パンカット 食パン ぱん 食ぱん スライサー スケーター SCG2【パン切りガイド パン切 パンスライサー パンカットガイド おすすめ 】道具 関孫六 わかたけ パン切りナイフ KAI 210mm ブレッドナイフ_便利で優れた道具を使っていてなぜ?指を切るか?考え事をしていた生協のパンは安心安全をモットーに作られているじゃ~ なぜ 私は自分でパンを焼いているのか?焼き立てのおいしい匂い自分で焼いたパンの安心感とおいしさ・・・なんて・・・刃物を使うときにぼんやりしてはいけない!生協と言えば昨日届いた箱入り蜜柑を開封したらなんと カビが生えているではないか!41個中10個の傷みこれをどう考える?防カビ剤を使っていない安心蜜柑?低農薬?無農薬?の安心蜜柑?大きさ不ぞろいの蜜柑見栄えを気にしない蜜柑安心・安全って高くつく農家の人の苦労もあるだろう近隣農家から苦情が来るかもしれない?味は良いおいしい・・・痛んでましたよ~と苦情も飲み込むか?長くなるけど包丁で切った指の傷でっかい絆創膏を貼ったままだとPCのキーボード打つのに邪魔点訳作業に支障がある止血しているので絆創膏をとるこの絆創膏が夫が買って来た安物で粘着力が異様に強くはがすときに傷がはがれそうになる・・・( ノД`)シクシク…はて?まてよ強粘着・・・良いじゃないか?一枚の絆創膏を細く切り傷が開かないように貼っておこう勿体ながって端っこを横に切ったら・・・だめ!剝離紙?が取れない縦に切ってガーゼの部分を避けて半分に切る傷を寄せるように貼るイイネ! いいよ!
2024年02月24日
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① 甘酒用の米麴は包装しやすいように固められているので、手で細かくばらしておく②1合の米でおかゆを炊く③お粥ができたら60度以下に冷ます④冷ましたお粥の中に①を入れてかき混ぜる⑤熱湯消毒した容器に④を入れて蓋をする⑥甘酒メーカーにセットしスイッチを入れる⑦8時間後メーカーのランプが消えたら出来上がり⑧冷蔵庫で保管する
2022年04月25日
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ホームベーカリーで食パンを焼いた天然酵母100g レーズンで作った酵母をもとに作った元種強力粉200g砂糖16g塩4g水130gバター10g膨らみは少ないがおいし匂い粗熱を取って6当分ちょっと味見したが美味しい!
2022年04月20日
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月曜日は実家と母方の祖母のお墓参りに行った姉とふたりのドライブなのでずっとおしゃべりタイムだ墓参りの後はお昼近くになったのでうどん屋さんに行った宮崎県のうどんはコシがないのが特徴岩見うどんおいしかった~ 姉のおごり~それから「山椒」の木を買った茨城の家には植えていたんだけど・・・ベランダではどうかな?
2022年04月18日
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どこかで「イーストは身体によくない、マーガリンも良くない」と見た。それ以来、市販のパンはイーストやマーガリンを使っているものを選ばないようにしていた。イーストを使った自家製パンも作らなくなった。細菌、YouTubeで天然酵母の作り方をいくつか見て、やってみることにした。一番簡単そうなレーズンで作る酵母。ガラス瓶を消毒し、お湯を沸かし冷ます。待つということができない性格・・・40度くらいになったところで、レーズン150gとお湯薬400㎖ほどをガラス瓶に入れて、瓶を振って混ぜ棚に・・・・・これが3日以上かかって酵母ができるらしいが・・・なんということでしょう~水ではなく、ぬるま湯を使ったおかげで、一晩でシュワシュワが出ているんだけど・・・もう少し置いて酵母パンを焼こうと思う楽しみだけど・・・食べ過ぎ注意だな~
2022年04月13日
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叔母から「花💐とたけのこがあるから取りに来て」と連絡があり綺麗な花と湯がいたたけのこをもらってきた午後は歯科クリニックに行ってマウスピースを受け取ってきた今夜から歯ぎしり予防のマウスピースを付けて寝る寝てる時より起きてる時の方が、歯の食いしばりが強いような気がするちょっと肌寒くてウォーキングせず
2022年04月04日
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ざっと一日の食事のカロリーを計算してみたぜーんぜん余裕のカロリー?たまたま今日は食事が軽かった?・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・朝食ヨーグルト200g 150kcal甘酒 100g 250kcal回転焼き 200kcalコーヒー 合計 600kcal昼ご飯 160kcalみそ汁 40kcal納豆 100kcalちりめん雑魚 20kcal合計 320kcalおやつミカン 50kcal夕食ご飯 160kcal味噌汁 40kcal餃子 236kcalサラダ さば缶 100kcal合計 536kcal総合計 1506kcal・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ちなみに今日は歯科でクリーニングしてもらった歯を食いしばる傾向があり歯がすり減ったり割れたりする危険性があるということでマウスピースを作ることになったそんなわけで寒いこともありウォーキングにいったん出かけたがすぐに帰宅してきた東京電力圏内では電力不足になりそうだと騒いでいるニュースを見てない人たちは困るだろうなぁ~それにしても寒い明日はもっと寒いらし
2022年03月22日
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