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2005年12月18日
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アンチエイジングの鬼である私は、もう7、8年出来るだけ自然塩を取らないようにしています。
こう言うと「え?」と驚かれるかもしれません。

最近は自然食、健康ブームで、ファミレスでさえ自然塩を置いています。
みなさんも、精製塩よりは自然塩のほうがいいと、漠然と自然塩を選んでいませんか?
特に健康を心がけている人ほど自然塩をとっているのではないでしょうか?

海の塩から作った「にがり」で豆腐やこんにゃくなどのたんぱく質が凝固するのは誰でもよく知っています。
自然塩には「にがり」がたっぷり含まれているため、長期的に摂ると同じたんぱく質で出来た腎臓や肝臓も骨髄も、「にがり」のたんぱく質凝固作用の影響を受けるのではないかという説があります。

江戸時代も塩を海水を煮詰めて作っていました。
江戸時代の死因の多くは腎硬化症で、寿命は40~ 50くらいの短命。


びっくりしたのは、去年くらいに流行った「にがり」ブームです。
確かににがりや自然塩はミネラルが豊富なので、ミネラル不足が原因の現代病や難病にはものすごく効果があります。
でも、病気でもない健康な人が漠然と毎日「にがり」をとる事には疑問が残ります。

にがりはミネラルが豊富なので、病気の時、短期にとればいいと思います。
ミネラルが豊富な物というのは、言葉を変えればアクが強いと言う事でもあります。
何事もほどほどが一番。

にがりによる臓器の硬化は、まだ科学的には証明されていませんし、この件は賛否両論あります。
しかし昔、長年玄米自然塩菜食主義な人々と交流があり、その人たちがみな体が硬く、顔が黒く、シワも多く、まるで仙人のような痩せ方をしているのを見て、非常に疑問を持ったのです。
そのあとに、この説を目にして自分なりに合点がいったわけです。

とはいえ、塩は体にとって不可欠な大事な食べ物。
減塩すると無気力になり、全身のだるさ、脱力感、根気がなくなり体の不調が次々と起こってきます。


ゆえに私はにがりの凝固作用の取り除いてある「真生塩」か、
長い年月のうちににがりがほとんど消えてなくなっている「岩塩」を選ぶようにしています。

紫の塩で体の中からミネラル補給!&サビ落とし!   【ヒマラヤ岩塩紫塩(むらさきえん)ミ...

とくに入浴剤としても紹介した「ヒマラヤ岩塩」は体の酸化を最も取る塩と言われていますし、マグマの熱に熱せられて3億8千年の時を経て、にがりはほとんど存在しません。
でもミネラルはたっぷり、、。ぜひお奨めです。



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参考ページ  グローバルクリーン 





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Last updated  2006年02月11日 02時37分40秒
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Re:自然塩は美容と健康の敵(12/18)  
Penta4075  さん
えぇっ、そうなんですか?自然塩は身体によいのかと思っていました。たんぱく質凝固作用・・・恐ろしいですね。
ちなみに私はキパワーソルトなるものも使っているのですがどうなんでしょ・・・。
(2005年12月18日 19時42分42秒)

へ~~~!!  
きれい宣言  さん
そうなの?知らなかったよ(><)
塩は料理するときは控えめにしてるけど・・・自然塩って良くないのね~。φ( ̄― ̄ )メモメモ
にがりも一時ブームだったよね~。って今もみんなにがりダイエットなんてしてるのかな?
世の中、まだまだ知らないことがいっぱいだわ(^^;) (2005年12月18日 19時47分08秒)

Re[1]:自然塩は美容と健康の敵(12/18)  
korrida  さん
Penta4075さん
>えぇっ、そうなんですか?自然塩は身体によいのかと思っていました。たんぱく質凝固作用・・・恐ろしいですね。
>ちなみに私はキパワーソルトなるものも使っているのですがどうなんでしょ・・・。

キパワーソルトはいい塩だと思います。
この塩は岩塩ではないですが、いわゆる天日干しの自然塩と違い、高熱で焼いてあるのでにがりはほとんど存在しないんじゃないかと思います。
安心して下さい☆

(2005年12月19日 00時46分22秒)

Re:へ~~~!!(12/18)  
korrida  さん
きれい宣言さん

うちの姉は、まだ毎日にがりを飲んでいます。
すごい頑固者なので言ってもだめなのですよー。
ニガリを摂ると、またどんどん頭も固くなり頑固になりますからね。
きっとそんな人もまだいるんでしょうね。
自然塩はともかく、にがりだけは、まじでやめたほうがいいと思うんですが。

私の言っていることはごく少数派の医師や研究者が言っている事ですので、まだ一般的ではありません。
ただ、この話を聞いた時、私は玄米菜食自然塩の超自然派の人々に囲まれている時期でして、その方達がみんな体が硬そうで、顔が黒くて、なんというかシワっぽく凝縮した痩せ方っていうか(笑)
まさにニガリの凝固作用と玄米のアクにやられてる感じがして、すごく信憑性を感じたのです。
それから8年、、こないだその人に会ったら、さらにシワっぽくなり、私はかつてより色白になりました。
その事により、今ではかなり確信を持っています。

(2005年12月19日 00時59分38秒)

Re[2]:自然塩は美容と健康の敵(12/18)  
Penta4075  さん
>高熱で焼いてあるのでにがりはほとんど存在しないんじゃないかと思います。

そうと聞いて安心しました。さすがKorridaさん、博識ですね。
ところで横レスですみませんが、玄米は良くないのでしょうか?なんだか健康によいと思っていたことがどんどん覆るので驚きの連続です。どんどん教えてくださいね。

(2005年12月19日 07時30分28秒)

Re[3]:自然塩は美容と健康の敵(12/18)  
korrida  さん
Penta4075さん

>そうと聞いて安心しました。さすがKorridaさん、博識ですね。

いえいえ、健康おたくなだけです(笑)
今日のブログにキパワーソルトの事書かせてもらいました。この塩、うちの近所の店にも売ってるんですが、結構すごい塩みたいですね。
ミネラルの含有量はヒマラヤ岩塩のが圧倒的に多いですが、なんせ結構高いんで、じゃんじゃん使うにはキパワーのがいい気がします。

>ところで横レスですみませんが、玄米は良くないのでしょうか?なんだか健康によいと思っていたことがどんどん覆るので驚きの連続です。どんどん教えてくださいね。

ありがとうございます。
始めて間もない頃からpentaさんが応援して下さるから頑張ってこれた感じです。
玄米に関しては、また詳しく書くつもりでいます。
(2005年12月19日 23時54分53秒)

Re:自然塩は美容と健康の敵(12/18)  
楽園の住人  さん
そ、そうだったの!?にがりに手を出さなくてよかった~。でも、私「気パワーソルト」は、あの硫黄臭さが駄目なのよね~。すごく安く手に入るんだけど。残念。なので、ヒマラヤ岩塩を使ってみるわ。 (2005年12月22日 00時16分18秒)

Re[1]:自然塩は美容と健康の敵(12/18)  
korrida  さん
楽園の住人さん
>そ、そうだったの!?にがりに手を出さなくてよかった~。でも、私「気パワーソルト」は、あの硫黄臭さが駄目なのよね~。すごく安く手に入るんだけど。残念。なので、ヒマラヤ岩塩を使ってみるわ。

あらら、ヒマラヤ岩塩も硫黄臭いです。
多分、キパワーよりもっと硫黄臭いかも。
グローバルクリーンという会社が真生塩というのを出してるんですが、これは自然塩のにがりの害を取り除いただけの塩で、硫黄臭くないです。
TEL0422-76-0817です。
私はここの醤油とみそを使ってます。 (2005年12月22日 01時31分44秒)

Re:私は自然塩を摂りません(12/18)  
楽園の住人  さん
かなり古い日記だけど、塩はヒマラヤの「ピンクロックソルト」を買いました。匂いもないし、ピンクがとてもかわいくて綺麗。それにしょっぱいっていうより、甘く感じるのよ~。 (2006年02月16日 23時45分38秒)

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