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白いたいやきを焼くようになって、1年チョッと。(2010年1月)まあ、個性學インストラクターって立場は良いとして。でも、なんで白いたいやきかかわってるのかってハナシは無かったね。過去の日記振り返っても、その直前まではあるのだが。あまりにも唐突、予想外、忙しいだったので、書く暇無かったんだろうな。そうなんです。私は日本個性學研究所の認定インストラクター、つまりセミナー講師でありながら。たまにパン教室のセンセイになったり。スイミングスクールのコーチになったり。中古車査定士になってみたり。でも白いたいやきを焼くのが得意です。今日メイキングDVDが届きましたが。尾長屋のCMに出演しているのは佐々木健介さんですが、収録で使われてるタイヤキは全て私が焼いたものです。人は人生において、一体何度ぐらい、“突然明日からタイヤキを焼かないといけない”って状況に陥るんろう?他人の事は解らないが、私の場合。トキはさかのぼること、2008年12月。大阪、十三に“白いたいやき”なるものがオープンした。発祥は福岡大牟田。元祖白いたいやき 尾長屋で、そのFC展開をやっていたのはたまたま私の古くからの知り合い。私も、その年は色々事件とかあって仕事なくてヒマだったので。『kamukamuくん、白いたいやきオープンするので、見に来うへん?』って。それで十三店のオープン見学に。同時にFC募集してるんで、誰か紹介してって。たまたま、時を同じくして、以前『子素立てセミナー』を主催してくれていた、高松の知り合いから電話が入る。「妹の婚約者がリストラにあって、なんか良い仕事ないですか?」白いたいやきの話をした。大いに盛り上がって、大阪まで見学に来た。やる気満々。『オープンの時は、手伝いに行くからね!!』仕事無いヒマさを武器にした、無責任な安請け合い。でもそういった以上、せめて“流れ”は見ておかないと。数日遅れでオープンする、箕面店のオープン準備を見学に。店の向かいの喫茶店で、その私の知り合いと、FC事業部幹部と、尾長屋本部の方々が何やら神妙な話し合い。・・・・後で聞いたんだけど、その中の一人が私を指さして「あの人十三にも来てたけど、ヒマなんちゃう?」・・・・その話し合いの内容は、オープンして数日の十三店のオーナーが、やっぱり辞めたいって言いだして。そんなこと通用するかどうかは別として、もしそうなったら大幅なイメージダウン。で、私の知り合いが急きょオーナーになることに。まあ、その辺はおカネの問題だけなんだが。ホントの問題は、一体だれがタイヤキ焼くか??喫茶店に呼ばれた私に、『kamukamuくん、明日から十三でタイヤキ焼いてくれへんか?』「そりゃkamukamuくんがやってくれるなら、助かるわ」って勝手な会話が飛び交う中。半分冗談で。でも義理もあるので。『急に明日からタイヤキ焼けって、そんな話無いでしょう??、そりゃ明後日とかやったらハナシ解りますけどね。』って、冗談のつもりで返した。切羽詰まってたんだろうね、相手は真に受けた。まあいいや、今まで世話になったし。こんな状況で無いと、恩返しなんてできないし・・・『ごめんなさい、3日後から』って言うのが精いっぱいだった。じゃあ、明日明後日で新しいスタッフに、タイヤキの焼き方教えておいて下さい。って。私タイヤキなんて焼いたこと無いんだけど。パン焼けたら焼けるやろ。(いやいや、別もんやし)明日中に、焼き方覚えて来いと。百歩譲って、じゃあ誰に教えたらよいのかな?まだ、kamukamuくん以外にだれも決まって無いから、これから探すって。ものすごい見切り発車だな。そこに、新十三店に出資する新しいオーナーの、素朴な疑問が。『大丈夫?こんなんで?!』「大丈夫です、今までkamukamuくんはこういう場面でいつも何とかしてきましたから!!」型破りの、必殺他人名義のコミットメント。そんなんアリ?まあええか。おもしろそうやし。きっと聞いた人笑うやろな。その昔、私が若いころは。“人生の岐路”に立たされた時の決断は、自分の人生を『人生ゲーム』にたとえて面白いかどうか。(会社⇒立ち飲み⇒家)×40年みたいな、GPSケータイ不要の人生より。色々刺激有ったほうが楽しいかなって。今それなりに年を重ねた私の決断基準は。『笑けるかどうか?』(←あまり変わって無いし)で、やってしまいました、白いたいやき。超ウルトラ安請け合いと、超スーパー見切り発車の、素晴らしきコラボレーション!!皆さんは人生において今まで何度ぐらい、“明日からタイヤキを焼かないといけない”って状況に陥った事がありますか?・・・この「白いタイヤキ」は、2009年の「タイヤキ生誕100周年」に合わせてマスコミが仕掛けたブームです。。。この日記は、2010年になってから書いたものですが、その後2010年4月をもって「任務終了」。「今年はもう100周年じゃないんで、違うスイーツやります」って。そして私は、中古車業界にみたび舞い戻るのでした。。。。という事で、私にとってスイーツとは、『激動の人生』・・・たい焼き(10個入り)お試しセット【クール便送料無料】【たい焼き/たいやき お取り寄せ】【宅配たい焼き 和菓子 スイーツ】【母の日 父の日 敬老の日 手みやげ ギフト】【激安】【売れ筋】【あんこ 大判焼き】※送料無料(沖縄、北海道を除く)楽天で購入
2010/01/07
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あの人気ゲーム『桃太郎電鉄』に、“白いタイ焼き屋”が登場します。 モバイル版で、2月1日からスタート。 九州版の、尾長屋発祥の地でもある大牟田駅で“白いタイヤキ屋”の物件を購入可能。 超優良物件で、1,000万円です。 ちなみに、ホンマもんの白いタイヤキ『尾長屋』はじめるより高いです。 本物の白いタイヤキ『尾長屋』のFCはじめたい人は、私に言ってくださいね。 社長に話し通します。 それと、白いタイヤキ『尾長屋』十三店は、12月18日にリニューアルオープン決定って、今電話がありました。 いつも私がいない時に決まります。白いたいやきを焼くことになったきっかけは、コチラ
2008/12/12
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偵察に行ってきた。 そんなわけではないが。 今日はゆっくり家で引きこもるつもりだったけど。 たまたま郵便局に行くために外出した瞬間に電話があったので。 みんなからいろいろ聞かれていたし。 実は私もまだ現物は見たことなかったので。 ホントはね、明日のオープンに行って、その様子を日記にするつもりだったんだ。 オープンで景気よく、行列出来てる写真を載せようと。 でもね、よく考えたら私は行列が苦手なんだ。 だから、オープン前日の今日に行くことにした。 明日のオープンに備えて、最後の追い込み。オープン前日なのに、なぜか人が並んでる。 店の準備と、チラシまき。 鉄板に火を入れておかないといけないので、試し焼きをしている。 試食させてもらった。 これは美味い。 いやいや、ホントにうまいんだって。 こう見えても、結構舌肥えてるんだよ。 『冷めても美味しいんです』って言ってたけど、食べてその理由がわかった。 焼きたてのアツアツを食べて、冷めても美味いその理由が。 見た目が白いのが一番のインパクトだけど。 食感は“表面はパリッと、中はモチモチ” まあ、ありきたりな表現になるけど。 でも良く考えて欲しい。 タイ焼きって、決して表面はパリッとしていないんだ。 中のモチモチはさておいて。 だから食べた感想をわかりやすく言うと、『モナカの中に大福もちが入ってる』って感じかな。 タイ焼きと言うより、新しいスウィーツだな。 あんこはフツーのあんこと白あん、カスタード入り、チョコ、抹茶などがあるらしい。 場所は阪急十三駅西口の商店街、『十三フレンドリー商店街』のなかの“尾長屋”明日のオープン、いったい何個売れるんだろう
2008/11/20
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