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■☆オススメの生ハム

テーマ：「気になるあの商品」＆「お買得商品」の情報交換広場(103425)

カテゴリ：カテゴリ未分類

オススメの生ハム

イタリア産生ハム食べる前にワインに浸すクラテッロ CORTEBUONA　約4.3Kg

エミリア・ロマーニャ・ロンバルディア地域で育てられた厳選された豚の脂肪分の多い一番美味しい尻肉を豚の膀胱で刳るんで熟成させたボー河流域で作られた生ハム。食べる前にワインで浸して膀胱をうるかしとり、スライスしてたべたり、おいしいワインに浸しながら食べるおつな生ハムです。

詳細

賞味期限商品に明記
内容イタリア産生ハム
食べる前にワインに浸すクラテッロ
約４．３Ｋｇ
保存方法冷蔵保存
お召し上がり方スライスしてお召し上がりください。

パルマ産生ハム　ホール

コルテ・ブォーナ（Corte Buona）ブランドのイタリア産生ハム。

正真正銘のパルマ産の高級生ハムブロック。
ボンレス（骨なし）。
18ヶ月熟成。

パルマハムについて：
パルマハムはイタリア北部中央のエミリア・ロマーニャ州に
属するパルマ地方でのみ生産が認められています。

パルマハムの原料となる豚は特別な認定牧場で生産飼育されるよう
義務付けられ、飼育中の餌にはパルミジャーノレッジャーノチーズの
製造過程でできる乳清が含まれている為、まろやかなチーズの
風味を感じるともいわれます。

流通形態：冷蔵

原材料　：豚モモ肉、塩

【スペイン産生ハムの最高級品・イベリコ豚の生ハム】★ハモンイベリコ味わいセット♪ベジョー...

５Ｊ（シンコ・ホタス）は、
ハモンイベリコの中でも最高峰と称される、
代表的なブランドです。

”ハブーゴの５J”としてヨーロッパの美食家たちに愛され、

１００％純血イベリコ豚の血統を守り、
最高品質のイベリコハムを世に送り続ける
誇り高きサンチェス・ロメロ・カルバハル社。

ハモンイベリコの名産地、ハブーゴ村に創業以来、
伝統的な職人芸と最新技術を織り交ぜながら進化し続ける同社で、
ハモンイベリコを知り尽くした職人たちが１枚ずつ手切りをし、
航空便で届いた珠玉の生ハムです。
重ならないようにお皿に並べます。
しばらく置くと、霜降りになった脂肪部分から脂が表面に溶け出し、独特の香りが立ち上ってきます。食べごろのサインです。

他の多くの生ハムと違い、ハモンイベリコの脂身は美味です。むしろハモンイベリコの醍醐味は脂身にある、とも言えるでしょう。
お口の中で「ふっ…」と溶けて、赤身のコクと調和し、脂と感じないほどの、なめらかさなのです。お肉の脂が苦手な方でも、ハモンイベリコの脂身は大丈夫とおっしゃる方が多いです。

この脂は、健康に良いオレイン産を豊富に含んでいます。 100ｇあたりのカロリーは平均約１９０Kcalと低く、太る心配はありません。
自然の恩恵の中で放牧され、ドングリを食べて育った黒豚ならではの特別な脂。ご安心してお召し上がりください。

コクのある深い味わいは、これ一品で立派なオードブルに。
ワインやバゲットと合わせれば、栄養バランスも抜群です。

週末、がんばった自分へのご褒美に。
親しい人との語らいに。
時間をかけ、ゆったりといただくメニューに最適です。

パーティーへの差し入れや、
ワイン好きの方へのギフトにも
とっても喜ばれますよ♪