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かよはに @ こんにちは! はにわのおかみより 今、有名な女性は、わかりません。ごめん…
2009年05月01日
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カテゴリ: うちの家族は…
父が釣り好きなせいもあり、母が年中台所で魚を捌いていたので、わたしは魚は抵抗なく捌ける。ただ単に台所が汚れるのであまりやりたくない。特に鱗。あれが飛ぶんだよね。

でも鳥はたぶん駄目。私の祖母は得意だったらしいが、締めてるところを見たことはない。どうしても締めろといわれたらベジタリアン宣言をすると思う。

一昨日、ぽんぽんが幼稚園のころのお友達のご家族に便乗して潮干狩りに行ってきた。で、アサリはもちろんだが、何を思ったか小さなカニ7匹くらいと、10センチほどのワタリガニと思しきカニを持ち帰った。

アサリに関しては問題ない。
味噌汁か?酒蒸しか?ボンゴレもいい。酢味噌でぬた?
熱々の鍋にガラガラと落とすときにはたしかに少しは胸が痛むが、こどものころから食卓に上ってきたものだし、鍋に入っているのは日常の光景だから、そういうものだと割り切ることが出来る。
で、結局深川飯になった。

問題はカニ。
小さいほうはともかく、ワタリガニは味噌汁の出汁にはなるだろう。

今目の前で生きてるやつを煮るっていうのは、どうも胸が痛む。
いや、アサリだって生きてるんだし、ウィンナーだってちょっと前までは豚だった。しかし、カニを煮る、というのはan-non家の食文化の日常光景にはあまりなかった、というそれだけの理由で、どうしてもカニが煮られない。

だいたい、ワタリガニは煮るとしても、ほかのちびガニたちはどうするのよ?そもそもこいつらは食べられるのか?庭に放したってすぐに死んでしまうし、近所の公園の池は淡水だし…

で、結局飼う事に…

ペットショップに相談に行ったら、
「海水の素と、水をキレイニするバクテリアと、えさと、海水濃度計と、酸素ポンプ付水槽と…」
「いや、あの、バケツで飼います。海の素だけでいいです」
「酸素ポンプがないと無理ですよ。バクテリアいれとかないとすぐ水腐りますよ?」
「はあ…じゃあお願いします」
「はい、5570円です」
「…」


怒りの矛先はぽんぽんに。でもむかしからお魚をかってみたかったぽんぽんはご満悦。でも早速明日から茨城の家に五日間行くことになってるのに、カニさんたちは大丈夫だろうか。

しかし、カニ飼うのに5570円かあ。
カニ御前とか食べられそうな値段だなあ。





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最終更新日  2009年05月01日 08時37分38秒
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