[若ごぼう] カテゴリの記事
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お世話してないのに・・・
こんにちは～こうめまま★のテラス菜園へようこそ 以前蒔いた種が今になって発芽することってよくありますよね～ 若ごぼう 栽培終了後、そのまま放置していた土から若ごぼう(葉ごぼう)が1つだけ発芽し現在すくすくと成長中です。発見した時は「( ´･д･)あれ？芽が出てるなぁ～」くらいに思っていたのですがその後まったくお世話をしていないのにどんどん大きくなり～今では立派なごぼうの姿になっています♪ここまで大きくなると収穫までこぎつけたい！と思うようになり～今はそっと見守っています。(でも肥料をあげたり、水やりしたりは全然していません( ;^ω^))種袋の裏に書かれていた収穫時期は6～7月末。そろそろなのですが、まだ茎も細く背丈も低いので、もう少し粘ろうかなぁ～と思ったり。でもよく考えると肥料もあげてないんだから大きくなれないですよね。ということは、もう収穫した方がイイのかな 最後まで読んでいただきありがとうございます。ランキングに参加していますポチっとクリックして下さると嬉しいですにほんブログ村人気ブログランキングへ
2016年07月29日
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復活したよ～♪
こんにちは～こうめまま★のテラス菜園へようこそ 若ごぼう、復活です！ 若ごぼう 冬の間、次々と葉が枯れだし～ﾄﾞゥｼﾖゥ<(llﾟДﾟ)>と焦った若ごぼうですが、復活してきました♪以前、ブログでご紹介した時は見るも無残な姿だったので本当にこのあと新芽が出てきて大きくなるのかしら？と半信半疑でしたがちゃんと大きくなってきました(￣m￣*)若ごぼうは根の部分も食べますが、メインは茎の部分。大きくならなかったら食べるところがほとんどありません(；＾ω＾)本当はもう少し株と株との間隔をあけた方がいいのですが、あの枯れた姿を見たらむやみに間引きはできませんでした(笑)。今は頑張ってここまで大きくなった姿を見て、抜くのが可哀想になりやっぱり間引けずにいます(￣∀￣*)スーパーへ行くと若ごぼうを見かけたりするのですが今年は自分で育てているからと買うのを我慢、ガマン。早く春の香り感じる、若ごぼうが食べたいです 最後まで読んでいただきありがとうございます。ランキングに参加していますポチっとクリックして下さると嬉しいですにほんブログ村人気ブログランキングへ
2016年03月15日
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初めて育てる野菜は色々あります
こんにちは～こうめまま★のテラス菜園へようこそ 今回お初栽培の葉ごぼうが・・・。 ガァ──(￣▽￣；)──ン 次々と葉が枯れてきています我が家のテラスの一等地、少しは陽のあたる場所で育てているのですが1ヶ月くらい前から葉が枯れ始めました。これはいったいどういうこと～ｵﾛｵﾛ(o；д；)oｵﾛｵﾛってことで、少しネットで調べてみました。すると～冬になると地上部は寒さで枯れるが、根部はそのまま越冬し、翌春、再び芽を出す。とのこと。何だぁ～、寒さのせいだったのね。翌春になるとまた芽が出てくるんだ！もぉ～ビックリしちゃったよ～。 新芽 よぉ～く見るとちゃんと新しい芽が出てきてる♪次々と葉が枯れだしたのを見た時は本当にどうしたらいいか分らず泣きそうになりましたが、理由が解りひと安心(＠＾▽＾＠)ﾆｺｯ初めて育てる野菜は全てのできごとがドキドキ＆ワクワク＆オロオロ(笑)。こうして理由が解ったからいいけど、もうｵﾛｵﾛ(o；д；)oｵﾛｵﾛだけは勘弁です。 最後まで読んでいただきありがとうございます。ランキングに参加してますポチっとクリックして下さると嬉しいですにほんブログ村人気ブログランキングへ
2016年02月12日
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根の長さにビックリ！
こんにちは～こうめまま★のテラス菜園へようこそ 若ごぼうの間引きをしましたぁ ビフォー アフター 今回が初栽培の若ごぼう。唯一、陽が当たる窓に近い所で育てています。なので部屋の中から毎日様子を見ているのですが、なかなか間引きができず(；＾ω＾)毎日見ているのになぜすぐに作業ができないんでしょうね～。ほんと、いつも不思議でなりません にょろ～ん 間引いたモノを見ると長～い根っこがさすがゴボウさん！もうこの時点で根っこが長いんですね。でも、若ごぼうは主に茎の部分を食べるお野菜なので根よりも茎の部分の生長の方が気になります(￣m￣*) 最後まで読んでいただきありがとうございます。ランキングに参加していますポチっとクリックして下さると嬉しいですにほんブログ村人気ブログランキングへ
2015年12月21日
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若ごぼうの発芽
こんにちは～こうめまま★のテラス菜園へようこそ 若ごぼうが発芽しました♪ 発芽 以前からずっとやりたいと思っていたゴボウ栽培。ブロ友さんのブログで見ては「あっ！種まきしよう!!」と思い種を買い忘れること数回(*Vдv艸)そしてやっと今回種を買うことができました～栽培するのは普通の？ゴボウではなく、若ごぼう。普通のゴボウは根の部分だけを食べますが、若ごぼうは若葉と若根を食べるゴボウで、葉・根ともに柔らかく新鮮な風味と味覚が楽しめます秋の蒔きどきは9月～10月で、10月の終わりギリギリに種まきしたのですが何とか発芽しましたε-d(-∀-｀ )ﾌｨ～若ごぼうはお隣、大阪府八尾市の特産で昔からよく食べていました。我が家では厚揚げと一緒に炊くのが定番ですがかき揚げにしても美味しいんですよ春を告げる野菜、若ごぼう。皆さんもぜひ、見かけたら1度食べてみて下さい(o´･ω-)b ﾈｯ♪ 最後まで読んでいただきありがとうございます。ランキングに参加していますポチっとクリックして下さると嬉しいですにほんブログ村人気ブログランキングへ
2015年11月09日
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