りんごジャム
りんごジャム
材料
りんご・・・・・1k（固くしまっていて軸がしっかりしている物）
レモン汁・・・・1個分
グラニュー糖・・５００ｇ
水・・・・・・・１００ｃｃ
作り方
１、鍋にレモン汁を入れておく。
２、りんごは、３～4ミリのくし形に切る。（皮、芯はとる）
３、2を鍋に入れレモン汁を絡めておく。
４、3にグラニュー糖をいれ混ぜ合わせ20分くらいそのままおく。
５、4に水を入れ煮立ったらあくをとり弱火にして
混ぜながらとろみが付くまで煮る。
（アクを丁寧に取り除くとつや良く仕上がります。）
６、冷まして保存容器に入れる。
（6ヶ月以上保存のときは、冷凍保存をオススメします。）
りんごの酸味が甘みを引き出します。
ジャンル別一覧
人気のクチコミテーマ
-
-
- 旬・シュン・しゅん♪
- タルトタタンと切れた携帯ストラップ…
- (2024-11-15 17:30:28)
-
-
-
- スイーツ★スイーツ
- 大江戸のラムしょこら人形焼き
- (2024-11-26 06:40:08)
-
-
-
- 今日のおやつ♪
- おやつは、ホワイトデニッシュショコ…
- (2024-11-27 19:19:16)
-
© Rakuten Group, Inc.
