茄子の朝鮮風


材料
茄子・・・・5個

調味料
砂糖・・・小匙1
塩・・・・小匙1/3
醤油・・・大匙2
酢・・・・大匙1
ラー油・・小匙1/2
にんにく・適量(みじん切り)

作り方
1、茄子は良く洗い、オーブンウエーブに入れレンジ5~6分
2、ボールに調味料を合わせておく
3、1のレンジで終わった茄子を縦長に6~8に切る。
4、すべての調味料を混ぜた中に3にナスを入れ味をしめらせる・
5、冷たく冷やすと美味しい!


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