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kuba_kuba
食べる事が大好きなくばちゃんの独り言日記です！最近は更新が滞りがちですが、ゆっくりお付き合い下さいませ。
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2010年05月30日
カテゴリ： おうちご飯
ブログをお休みしている時に、目黒通り沿いを少しお散歩したんです。
引越したと言うこともあり、家具や雑貨などインテリア関係のお店が並んでいるとの情報を聞き、一度行ってみたくって…。
都立大で友人と待ち合わせ、お昼を食べて目黒の方へ通り沿いを歩きました。
しばらく歩いて大きな通りを渡った辺りに何やら気になるお店が…
食いしん坊の血が騒いだのでしょうか？
「ちょっと覗いてみよっか～？」
と、入ったら、そこは食材が一杯並んでいたのです。
どうやら南仏のデザイナー 「ジャクリーヌ・モラピト」 さんという女性のセレクトショップ。
食器や雑貨、食材まで彼女の選んだ商品がズラリ。
そこで味見を一杯させて頂いて、その中から美味しい 「黒オリーブ」 を購入してきました♪
美味しいオリーブオイルに漬かり、いい香り
ちょいといいお値段（2180円）していたんですが～買っちゃった～♪♪♪
黒オリーブ posted by (C)kuba_kuba
で、とある週末のお家ランチ♪
せっかくの美味しいオリーブ。
シンプルにニンニクと黒オリーブだけでパスタにしました。
小振りのオリーブでしたが、と～ってもいい香り
黒オリーブ２ posted by (C)kuba_kuba
瓶の中のオイルもいい塩加減で香りも抜群！
粒のままは飾り用と味付け用は細かく刻んでパスタと絡むようにしました。
オリーブパスタ posted by (C)kuba_kuba
久々のパスタ♪
味付けはオリーブの塩気をみながら、塩コショウ～。
とほんの少し醤油。
最後に瓶の中のオイルを少し垂らしました。
オリーブパスタ２ posted by (C)kuba_kuba
いや～このオリーブパスタ、自分で言うのもなんだけど、、うんまいっ！
また作ろう～っと♪
刻んで入れるだけで超～簡単メニューだよね。
あれから、このオリーブパスタもバージョンが上がり、アンチョビペーストを少し入れたらもっといい感じに～。
ハマって何度か作っています。
気がつけば･･･もう少しで無くなりそうだ
水煮とは違い、漬け込んだオリーブオイルそのものが美味しいので、よく考えると量も沢山あるし、そんなに高くないのかも～。
オイルもしっかり色んなお料理に使っています。
風味もいいし、ほどよい塩分も調味料代わりになるの。
腕の悪さを食材や調味料でカバーって感じね
助かるわ～～～。
ネットで通販してるので、興味ある方は HP をご覧下さいませ～♪
ドライトマトやバジルペーストなどなど、他にも一杯ありますよ。
古代小麦を使ったショートパスタ！消化がよく様々な料理に使えます♪5分搗きファッロ小麦のフリッジ アサクラ 【消費税相当額サービス】
イタリア・リグーリアの特産品樹齢400年のオリーブの実クレスピ・タジャスカ種黒オリーブ【190g瓶】
LA PETITE EPICERIE（ラプティットエピスリー）
東京都目黒区鷹番１－６－９（目黒通り沿い）
０３－５７２１－３７３８
10:00～19:00
水曜定休日（祝日の場合は翌日）
このお店の情報は、 こちら から。
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Re:美味しい黒オリーブでパスタ♪(05/30)
Oh!みつみつ
さん
ご無沙汰しておりますぅ。
瓶のたたずまいからして、おいしそう！
というわけで、HPへ・・・。
おぉ、我が家が使っているブラックオリーブ塩水付けの１０倍のお値段でした！
さぞかし、おいしいでしょうね～。
パスタがフジッリというところがまた、素敵なの。 (2010年05月30日 07時15分01秒)
瓶のたたずまいからして、おいしそう！
というわけで、HPへ・・・。
おぉ、我が家が使っているブラックオリーブ塩水付けの１０倍のお値段でした！
さぞかし、おいしいでしょうね～。
パスタがフジッリというところがまた、素敵なの。 (2010年05月30日 07時15分01秒)
OH!みつみつさんへ♪
kuba_kuba
さん
ほんとご無沙汰しておりました～～～。
サボリ過ぎて、、、皆さんから心配のお声が･･･心入れ替えてまた復活いたしましたので、これからも宜しくね♪
ふふふ。そうなの～。ちょいとお高いよね。
オリーブオイルは使ってるけど、オリーブはあまり買ったこと無い私。近くのカルディで300円くらいの買ったことあるけど。あれって水煮だった。
これいいオリーブオイルに漬かってるんだな。
色々味見させて貰っちゃって～あまりに美味しいから…迷いながらも買っちゃった♪♪♪
美味しい誘惑にはめっきり弱い。
お値段のことだけはある、美味しいオリーブでござんした♪ (2010年05月30日 10時11分21秒)
サボリ過ぎて、、、皆さんから心配のお声が･･･心入れ替えてまた復活いたしましたので、これからも宜しくね♪
ふふふ。そうなの～。ちょいとお高いよね。
オリーブオイルは使ってるけど、オリーブはあまり買ったこと無い私。近くのカルディで300円くらいの買ったことあるけど。あれって水煮だった。
これいいオリーブオイルに漬かってるんだな。
色々味見させて貰っちゃって～あまりに美味しいから…迷いながらも買っちゃった♪♪♪
美味しい誘惑にはめっきり弱い。
お値段のことだけはある、美味しいオリーブでござんした♪ (2010年05月30日 10時11分21秒)
ねじ型
万人万花
さん
万人万花さんへ♪
kuba_kuba
さん
目黒は色々面白そうなエリアがありそうです。
まだ開拓できてないけど･･･
家具通りにこんな食材やってる所があるんだもんね。
ちょっと面白そうです♪
小さい鍋で茹でられるから～こういうねじねじやペンネは使いやすいんです♪ (2010年05月30日 10時42分27秒)
まだ開拓できてないけど･･･
家具通りにこんな食材やってる所があるんだもんね。
ちょっと面白そうです♪
小さい鍋で茹でられるから～こういうねじねじやペンネは使いやすいんです♪ (2010年05月30日 10時42分27秒)
Re:美味しい黒オリーブでパスタ♪(05/30)
Ｋｉｃｏ
さん
こんにちはぁ＾＾
美味しそうなオリーブちゃんですね*＞∀＜*
またパスタも美味しそう*´∀｀*ｳｯﾄﾘ
私もオリーブを買って冷蔵庫にあるアンチョビと一緒にパスタ作ってみようかナァ♪＾＾ (2010年05月30日 15時28分56秒)
美味しそうなオリーブちゃんですね*＞∀＜*
またパスタも美味しそう*´∀｀*ｳｯﾄﾘ
私もオリーブを買って冷蔵庫にあるアンチョビと一緒にパスタ作ってみようかナァ♪＾＾ (2010年05月30日 15時28分56秒)
Kicoさんへ♪
kuba_kuba
さん
お久しぶりです～～～♪
元気でお母さんしてるのかな？
このオリーブとっても美味しかったのよ♪
お友達に貰ったアンチョビペーストと絡めるだけでグレードアップしちゃった。今まで使ったことなかったんだけど、これから色々使ってみようとおもいました♪ (2010年05月30日 16時37分37秒)
元気でお母さんしてるのかな？
このオリーブとっても美味しかったのよ♪
お友達に貰ったアンチョビペーストと絡めるだけでグレードアップしちゃった。今まで使ったことなかったんだけど、これから色々使ってみようとおもいました♪ (2010年05月30日 16時37分37秒)
Re:美味しい黒オリーブでパスタ♪(05/30)
バームクーヘン
さん
わぁ～とっても美味しそう♪大人のパスタですね。
赤ワインと一緒に頂きたいですぅ～
↓クピド、行かれたのですね。
気に入って頂けて良かったです＾＾
リンクを有難うございました。ぺこり。
(2010年05月30日 17時50分45秒)
赤ワインと一緒に頂きたいですぅ～
↓クピド、行かれたのですね。
気に入って頂けて良かったです＾＾
リンクを有難うございました。ぺこり。
(2010年05月30日 17時50分45秒)
Re:美味しい黒オリーブでパスタ♪(05/30)
sapphire06
さん
あまりオリーブって得意じゃないんやけど、それって水煮だったからかな！？
オリーブオイルに漬けてあるってなんだか美味しそう～
だって、パスタめっちゃ美味しそうやもん♪
いいお値段やけど、おうちご飯を楽しむのには、テンション上がっていいですね☆
(2010年05月30日 17時55分27秒)
オリーブオイルに漬けてあるってなんだか美味しそう～
だって、パスタめっちゃ美味しそうやもん♪
いいお値段やけど、おうちご飯を楽しむのには、テンション上がっていいですね☆
(2010年05月30日 17時55分27秒)
Re:美味しい黒オリーブでパスタ♪(05/30)
こざかなくん
さん
おしゃれだわ。
食べ物ってやっぱりお値段に比例するおいしさ。
きっと絶対に安オリーブとは違うんだわ～～
安オリーブしか食べたことがないのでわからない～～～(-_~-) (2010年05月30日 19時19分29秒)
食べ物ってやっぱりお値段に比例するおいしさ。
きっと絶対に安オリーブとは違うんだわ～～
安オリーブしか食べたことがないのでわからない～～～(-_~-) (2010年05月30日 19時19分29秒)
Re:美味しい黒オリーブでパスタ♪(05/30)
jujumyu
さん
ご無沙汰しておりました。先日はコメントくださって本当にありがとうございました。
オリーブ、値段相応に「おいしそう」ですね。。
シンプルなだけ、素材がとっても引き立っておいしそうです。
アンチョビのパスタ、もつくったことないけど
作りたくなってきました～！！！ (2010年05月30日 20時41分56秒)
オリーブ、値段相応に「おいしそう」ですね。。
シンプルなだけ、素材がとっても引き立っておいしそうです。
アンチョビのパスタ、もつくったことないけど
作りたくなってきました～！！！ (2010年05月30日 20時41分56秒)
Re:美味しい黒オリーブでパスタ♪(05/30)
T-ハルミ
さん
いや～！お洒落～～～！
オリーブのパスタだなんて・・・
私には想像もつかないもんね！（笑）
ちゃんとご飯作ってたじゃん～！（爆）
そりゃそうだよね！
ごめんごめん！（爆）
今度、食べさせてね＾＾ (2010年05月30日 21時06分51秒)
オリーブのパスタだなんて・・・
私には想像もつかないもんね！（笑）
ちゃんとご飯作ってたじゃん～！（爆）
そりゃそうだよね！
ごめんごめん！（爆）
今度、食べさせてね＾＾ (2010年05月30日 21時06分51秒)
Re:美味しい黒オリーブでパスタ♪(05/30)
ミルミル93
さん
こんばんは。
やっぱ、関東は、おしゃれですね・・・
横浜にいたころは、下の子がまだ小さくて、
なかなか自由が丘くらいまでしか、出かけられなかったな。
オリーブ、美味しいのはやはりお高いのですね。
先日紹介した、
http://www.kitanosumaisekkeisha.com/07shop/shoplist.html
には、東京にもお店があるようです。
是非行ってみて下さいね。
(2010年05月30日 21時21分28秒)
やっぱ、関東は、おしゃれですね・・・
横浜にいたころは、下の子がまだ小さくて、
なかなか自由が丘くらいまでしか、出かけられなかったな。
オリーブ、美味しいのはやはりお高いのですね。
先日紹介した、
http://www.kitanosumaisekkeisha.com/07shop/shoplist.html
には、東京にもお店があるようです。
是非行ってみて下さいね。
(2010年05月30日 21時21分28秒)
バームクーヘンさんへ♪
kuba_kuba
さん
クピド！行ってまいりました～♪
実はテイクアウトはもう３回目。
いつも行く時間が遅くってまばらになったパンの中から買って行っていたのですが、今回はお昼前に到着したから色々豊富に揃っていました。
でも次々に人が入ってくるのでやっぱりどんどん売れていって～人気のお店のようでした。
スイーツ系が私好みの味でこれからもリピ決定です！
いい情報有難うございました☆ (2010年05月30日 22時02分11秒)
実はテイクアウトはもう３回目。
いつも行く時間が遅くってまばらになったパンの中から買って行っていたのですが、今回はお昼前に到着したから色々豊富に揃っていました。
でも次々に人が入ってくるのでやっぱりどんどん売れていって～人気のお店のようでした。
スイーツ系が私好みの味でこれからもリピ決定です！
いい情報有難うございました☆ (2010年05月30日 22時02分11秒)
sapphireさんへ♪
kuba_kuba
さん
うふふ。味見してなかったらおじけづいて買ってないかも。
あんまりオリーブって好きじゃなかったんだけどね。
いいお値段のするオリーブオイルに漬かっているせいかしら？いい香りとコク。
悩んだ挙句に連れて帰りました～～～。
最近豪華お外ご飯に縁がないから、今流行の「家リッチ」で。
美味しいから何度も作っちゃって、残りわずかになっちゃったよ。 (2010年05月30日 22時04分41秒)
あんまりオリーブって好きじゃなかったんだけどね。
いいお値段のするオリーブオイルに漬かっているせいかしら？いい香りとコク。
悩んだ挙句に連れて帰りました～～～。
最近豪華お外ご飯に縁がないから、今流行の「家リッチ」で。
美味しいから何度も作っちゃって、残りわずかになっちゃったよ。 (2010年05月30日 22時04分41秒)
こざかなくんへ♪
kuba_kuba
さん
値段と正比例～ってことよくあるよね。
必ずしもではないけどさ。
私オリーブってそんなに好きな方じゃなかったんだけど、
これ味見すると凄く芳醇な香りがして塩分も丁度よく、瓶に残ったオイルこそ使いたい！って思う感じでね。
迷った挙句に買ってみたの。
やっぱり水に漬かってると水っぽさがあったりするみたい。
濃厚だったよ、オイル漬け。 (2010年05月30日 22時07分04秒)
必ずしもではないけどさ。
私オリーブってそんなに好きな方じゃなかったんだけど、
これ味見すると凄く芳醇な香りがして塩分も丁度よく、瓶に残ったオイルこそ使いたい！って思う感じでね。
迷った挙句に買ってみたの。
やっぱり水に漬かってると水っぽさがあったりするみたい。
濃厚だったよ、オイル漬け。 (2010年05月30日 22時07分04秒)
jujumyuさんへ♪
kuba_kuba
さん
シンプルイズベストの一品になりました♪
いや～ちょいお高めのオリーブだから、主役にしちゃわないと勿体無いかなぁ～なんてね。
パスタの塩気とオリーブの塩気で十分な感じの簡単パスタ♪
買って正解でした！
jujumyuさん、こんな時に遊びに来てくださってありがと！
まだまだ寂しいけど毎日追いかけられて過ごしているのかな？沢山のにゃん家族と早く笑って暮らせますように･･･。 (2010年05月30日 22時10分29秒)
いや～ちょいお高めのオリーブだから、主役にしちゃわないと勿体無いかなぁ～なんてね。
パスタの塩気とオリーブの塩気で十分な感じの簡単パスタ♪
買って正解でした！
jujumyuさん、こんな時に遊びに来てくださってありがと！
まだまだ寂しいけど毎日追いかけられて過ごしているのかな？沢山のにゃん家族と早く笑って暮らせますように･･･。 (2010年05月30日 22時10分29秒)
T-ハルミさんへ♪
kuba_kuba
さん
今度ハルミさんが来る時には前もってこのオリーブ仕入れておくわ♪
これなら私も手間なしで作れそうだし～。
久々のパスタだったよ。
今年はヘルシーと言うか、地味～な食卓ばかりだったから、こういう洋もののは久し振りだったの。
作り出すとまた茹でるだけの簡単さに、繰り返し作っちゃうのよね～。へへへ。
色々手間かけるお料理はできないんだけどさーーー、こんなんで良かったら作るわよん。 (2010年05月30日 22時14分11秒)
これなら私も手間なしで作れそうだし～。
久々のパスタだったよ。
今年はヘルシーと言うか、地味～な食卓ばかりだったから、こういう洋もののは久し振りだったの。
作り出すとまた茹でるだけの簡単さに、繰り返し作っちゃうのよね～。へへへ。
色々手間かけるお料理はできないんだけどさーーー、こんなんで良かったら作るわよん。 (2010年05月30日 22時14分11秒)
ミルミルさんへ♪
kuba_kuba
さん
これはほんと美味しいオリーブだったわ。
お値段もいいけどね♪
あんまりオリーブって好きじゃなかったのに、味見してこれでパスタ作ったら美味しいだろうなぁ～って思って。
美味しいオイルに漬かっているのがポイントだったのかな？
「等々力」にお店あるのね。
今度また行ってみたいわ～～～。
新婚に戻ってイチから始められるなら、こういう自然の木の香りのする家具で揃えたいよね♪♪♪ (2010年05月30日 22時18分31秒)
お値段もいいけどね♪
あんまりオリーブって好きじゃなかったのに、味見してこれでパスタ作ったら美味しいだろうなぁ～って思って。
美味しいオイルに漬かっているのがポイントだったのかな？
「等々力」にお店あるのね。
今度また行ってみたいわ～～～。
新婚に戻ってイチから始められるなら、こういう自然の木の香りのする家具で揃えたいよね♪♪♪ (2010年05月30日 22時18分31秒)
Re:美味しい黒オリーブでパスタ♪(05/30)
ミルミル93
さん
コメントサンキューです。
揚げもの食べられないのきついね…
フライパンで揚げ油少しにしても駄目？
生地に混ぜる小麦粉をちょっとお目にして、パン粉も
生地に混ぜ込んで、
オリーブオイルで焼いてみたらどうだろか・・・。 (2010年05月30日 22時27分56秒)
揚げもの食べられないのきついね…
フライパンで揚げ油少しにしても駄目？
生地に混ぜる小麦粉をちょっとお目にして、パン粉も
生地に混ぜ込んで、
オリーブオイルで焼いてみたらどうだろか・・・。 (2010年05月30日 22時27分56秒)
ミルミルさんへ♪
kuba_kuba
さん
ありがとーーー！
どうしても食べたい時にはやっぱりフライパンで焼き揚げみたいにするわ。
家で作らなくっても、お外ご飯では玉には食べてるのよ。
でないとストレス溜まるも～ん！
薬飲んでるからコレステロールは落ち着いてるし、食前の中性脂肪は普通なんだけどねーーー。
あーーー若い時みたいにピラニアみたいに食べてもガリガリだった頃が懐かしいわ（笑） (2010年05月30日 23時07分49秒)
どうしても食べたい時にはやっぱりフライパンで焼き揚げみたいにするわ。
家で作らなくっても、お外ご飯では玉には食べてるのよ。
でないとストレス溜まるも～ん！
薬飲んでるからコレステロールは落ち着いてるし、食前の中性脂肪は普通なんだけどねーーー。
あーーー若い時みたいにピラニアみたいに食べてもガリガリだった頃が懐かしいわ（笑） (2010年05月30日 23時07分49秒)
Re:美味しい黒オリーブでパスタ♪(05/30)
桜*月夜
さん
う～ん、高級なオリーブですね(´艸｀*)
でもお料理は素材が大事。いい素材を使えばシンプルなお良でも美味しい♪
いえ、逆にいい素材だからこそシンプルな方がより美味しいと思える♪
さすが食通の kubaちゃんが選んだだけのことはある黒オリーブのパスタね！
kubaちゃんがお休みしてる間に、私お仕事退社しましてぇ～(*´pq｀)
最近は台所に立ってることが多くなりました。
もともと料理は好きだから、キッチンにいるのはいいんだけれど
外食の回数がめっきり減っちゃって、ブログネタに困ってま～す（*≧ｍ≦*）
(2010年05月31日 22時15分43秒)
でもお料理は素材が大事。いい素材を使えばシンプルなお良でも美味しい♪
いえ、逆にいい素材だからこそシンプルな方がより美味しいと思える♪
さすが食通の kubaちゃんが選んだだけのことはある黒オリーブのパスタね！
kubaちゃんがお休みしてる間に、私お仕事退社しましてぇ～(*´pq｀)
最近は台所に立ってることが多くなりました。
もともと料理は好きだから、キッチンにいるのはいいんだけれど
外食の回数がめっきり減っちゃって、ブログネタに困ってま～す（*≧ｍ≦*）
(2010年05月31日 22時15分43秒)
桜*月夜さんへ♪
kuba_kuba
さん
お仕事退職されたのですね～。長い間お疲れ様♪
久し振りにゆ～っくりできるのですね。
私もオサボリ中は引越しやら引篭もりやらで、しゃれたお店へお出かけしてないからネタが乏しいんですよね（笑）
その上、写真撮るのも忘れてたり、、、習慣だったことがあっという間に忘れちゃう～、大丈夫か？私？？
素材。そうですよね。嫌いだった食材もグレードや味付けが変わったら突然美味しく食べられることもある！
鮮度や品種でも断然変わりますよね。
私もオリーブって外食時に出てくるのしか食べたことほとんどないかも…。今回の味見作戦は、お店の方の大勝利～ですね！普段食べない私が買っていっちゃったんですから。
美味しいから堪能したくてシンプルに仕上げました♪
この漬かってるオイルが一番美味しいかもです（笑） (2010年06月01日 10時09分52秒)
久し振りにゆ～っくりできるのですね。
私もオサボリ中は引越しやら引篭もりやらで、しゃれたお店へお出かけしてないからネタが乏しいんですよね（笑）
その上、写真撮るのも忘れてたり、、、習慣だったことがあっという間に忘れちゃう～、大丈夫か？私？？
素材。そうですよね。嫌いだった食材もグレードや味付けが変わったら突然美味しく食べられることもある！
鮮度や品種でも断然変わりますよね。
私もオリーブって外食時に出てくるのしか食べたことほとんどないかも…。今回の味見作戦は、お店の方の大勝利～ですね！普段食べない私が買っていっちゃったんですから。
美味しいから堪能したくてシンプルに仕上げました♪
この漬かってるオイルが一番美味しいかもです（笑） (2010年06月01日 10時09分52秒)
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