ペコ&トラちゃんファミリー

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主に、ミランとコトラ姉妹と
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2019.08.07
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カテゴリ: 猫
8月度の山行だった昨日。

今回も楽しかったのですが、それはまた明日ということで、

今日は、山行からの帰宅後についてです。

18時過ぎに帰宅して、装備の片付けや、掃除・洗濯、

にゃんずのトイレ掃除などなどしていると、

クロネコさんが来てくれました(=^・^=)




おっ、さすがミランは鼻が利きますね~( ̄∀ ̄*)




​ レオン&まいあさん ​より、大量の新鮮なお魚をいただきました♪



今回は、鯛2尾、鰺6尾、鯖1尾、カマス(多分)2尾と、

またしても、豪華なラインナップ♪




実は、一昨日の月曜日に、昨日・火曜の午前着で、

お魚を送ってくれたと連絡がありました。

ん~…山行で終日不在にゃんだにゃ( ̄  ̄;)

でも、問い合わせ番号を調べてもらったので、

19時着に変更してもらえました(;^ω^A

そして、届いてからちゃっちゃと捌き&調理にかかりました。





鯖は、塩焼きに。





鯵をサンガ焼にしてから、カマスはどうしようかな~?

と、しばし悩んで長ネギと煮魚にしました。






煮ている間に鯛を捌いて、後片付けをしていると、

お父さんが帰ってきて、煮魚の匂いに…

「美味しそうだね~(〃▽〃)」

そりゃ~新鮮な魚を、贅沢にも煮魚にしてますから(*≧ω≦)

楽しみにしているようなので、鯖・鯵・カマスは



そして、私は昨日捌いておいた鯛の…




アラで取った、美味しい出汁の御御御付けと~




鯛めしで~




美味しい朝食をいただいているのでした♪

あ、もちろん、ランチにもなります( ̄m ̄〃)

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最終更新日  2019.08.07 09:55:20
コメント(7) | コメントを書く


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Re:美味しい、朝&昼食(*≧ω≦)(08/07)  
おはようございます

わわわわ、豪華ですえね、
しかし、山から帰っておつかれのところ、
頑張って捌いて、お料理して。。。
kumaru04さんはフットワークいいですねえ。
えらいなぁ。。。

わたしなら、もう、そもそも、
翌日午前中届きとかに替えてもらっちゃいそう(笑)

そして、ゆっくり一日かけて、やる!


なんかね、読んでいると
鯖のやける美味しい脂のにおいとか
煮魚の、お醤油にだしのとこ件だにおいとか。
する~~~♬

鯛ごはんまで。。。

しばらく海のお語馳走が続きますね!

(2019.08.07 10:08:09)

Re:美味しい、朝&昼食(*≧ω≦)(08/07)  
新鮮なお魚がたくさんで贅沢ですね。
鯛めし美味しそうですね。
たくさんのお魚を一人で料理したのはすごいですね。
料理が上手で素晴らしいです。
私はたくさんの魚が来ても料理が出来ないから面倒で困ります。
山にも行かれたのですね。レポート楽しみです。 (2019.08.07 15:45:55)

Re:美味しい、朝&昼食(*≧ω≦)(08/07)  
空夢zone  さん
さすがですね~、ちゃっちゃと捌いて、美味しそうな料理がたくさん。
魚は捌けたら色々と出来ますね。
私も先週、船釣りをした方から真鯛と鯵をいただきました。
鯛は、刺身に、鯵は、開いて簡単干しをしました。
新鮮な魚は美味しいですね。
猫ちゃんたちにお裾分けはあったのかな? (2019.08.07 15:56:15)

Re:美味しい、朝&昼食(*≧ω≦)(08/07)  
すご〜い!
大量の新鮮なお魚だ〜〜〜

おっさか〜な おっさか〜な♪

ミランちゃん お魚チェックした?(笑)

鯛めし美味しそう (@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪
贅沢だ〜〜〜 (2019.08.07 20:49:25)

Re:美味しい、朝&昼食(*≧ω≦)(08/07)  
kumaru04  さん
こんばんは(〃´∀`〃)ノ、
コメントと応援ありがとうございます♪


☆ちゃおりん804 さんへ

今回はタイミングがアレでしたけど、
とにかく、鮮魚は早いとこ捌きませんと♪
毎度、本当に美味しいお魚なんです(〃▽〃)

ただ、包丁のキレが悪くなっていたので、
楽天さんのマラソンでシャープナー買いました(*≧ω≦)

→ちゃおりんさん、こんばんにゃん♪
しばらく?って、どのくらいのことですにゃ?
1日とか2日とかですかにゃ( ̄m ̄〃) byミラン


☆いしけい5915 さんへ

はい~本当に贅沢ですぅ♪
こんな大きな鯛、スーパーとかだと3千円くらいですかね?
それよりなにより、抜群の鮮度で美味し過ぎるんです~

捌くのは結構、力がいるので苦手な方も多いですよね

今回の山はお天気が良かったので、景色抜群でした♪


☆空夢zone さんへ

いえいえ、ご自分で釣って捌いて調理!
の、空夢さんには敵いません(^^:;
鮮魚の美味しさって、たまらないですよね(〃▽〃)
にゃんずにですか?
そんな~味を覚えられたら困りますので( ̄  ̄;)


☆∂ネコの手∂ さんへ

はい、めっちゃ大漁、いえ、大量のお魚でっす♪
→チェックしてたら、クリスピーを出されたですにゃ
これって、何か誤魔化されてるですかにゃ~? byミラン

新鮮なので、何にしても抜群にまいう~です♪
えぇ、贅沢してすんません( ̄m ̄〃)

(2019.08.08 19:38:26)

Re:美味しい、朝&昼食(*≧ω≦)(08/07)  
元お蝶夫人  さん
kumaru04さん
こんばんは(*^。^*)

なんと美味しそうなお魚たち!
それを手際よく捌けるkumaru04さんの腕前はいつもながら素晴らしい(≧◇≦)
とても美味しそうです(^_-)-☆
(2019.08.09 00:08:00)

Re:美味しい、朝&昼食(*≧ω≦)(08/07)  
kumaru04  さん
☆元お蝶夫人 さんへ
こんにちは(〃´∀`〃)ノ、
コメントと応援ありがとうございます♪

ね~鮮魚って、画像で見ても美味しそうですよね♪
手際は…アレですけど(^^:;
でも、鮮度が良いと、何にしても美味しくなります(^^♪

(2019.08.13 13:06:05)

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