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サイド自由欄
【ご挨拶】
ご訪問ありがとうございます。
主に、ミランとコトラ姉妹と
元保護猫ミツコの日常を書いています。
時々山歩きやラグビー観戦などの
お出かけについても綴っています。
【kumaru04's cast】
☆Cats
☆Person
◇お父さん
kumaru04の配偶者
猫をこよなく愛す働き者
在宅の自営業
◇kumaru04
Author
猫たちと過ごす呑気者
kumaru04は3姉妹の長女で時々妹達が登場
◇妹Y
kumaru04の妹 次女
看護師で大相撲ファン
Yの病院に母が入院中
◇妹R
kumaru04の妹 三女
ラグビーファンで
食べ物の好き嫌いなし
☆Car
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moyatodoさんコメント新着
2021.07.30
テーマ： 猫のいる生活(147062)
カテゴリ： 猫
鯛めしと～
アジのタタキのほか、こんな風にいただきました♪
大好物のアクアパッツァ～
やはり一級の鮮魚で作ると、格段の美味しさです♪
…腕がイマイチでも(*≧ω≦)
そして、今回一番多くいただいたカマス、まずは三枚におろしまして…
ホイル焼きにしたり～
アジのタタキで残った大葉を使って、チーズと一緒にフライにしてみました。
身が柔らかいので、切る時にちと失敗しましたが(;^ω^A
でも、ふっくら、と～っても上品な白身は美味でしたぁ♪
あ、つみれ汁もいただきましたとも。
あと、2枚おろしは漬け焼きにしました（^^）
どれも本当に美味しかったです、ご馳走さまでした(〃▽〃)
と、数日前の朝刊に、こんな折込チラシが入ってきました。
調理・冷凍された、三陸岩手の鮮魚が月に1回届き、
一切れずつ個包装されていて、湯煎で簡単に食べられるというもの。
食べ終わった鮮魚がお名残り惜しい～と思っていたので、
すかさず、お父さんに
「これ、頼んでみてもいい(〃▽〃）？」
もちろん、賛成してくれましたので、取り寄せることにしました。
初回は、来月の中旬以降に到着しますが、
毎月メニューが変わるそうなので、それも楽しみでっす(^^)
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Re:サカナ好き(07/30)
ちゃおりん804
さん
おはようございます
わぁわぁ・・・
サカナ好きとおっしゃるとおり
サカナ料理がすいすいですねえ。
新鮮な材料で腕をふるって、おいしそうなアレコレ！！
いいですねえ。
かます！美味しよねぇ。
骨がこわいから、3枚におろして食べやすいのはいいですね！
紫蘇葉と巻いてフライなんて、いいなぁ～。
で、おサカナづいて、よいもの発見しちゃったんですね！
何から届くんでしょう。
楽しみですね～～～ヽ(^o^)丿
また見せてねえ！
(2021.07.30 09:36:08)
わぁわぁ・・・
サカナ好きとおっしゃるとおり
サカナ料理がすいすいですねえ。
新鮮な材料で腕をふるって、おいしそうなアレコレ！！
いいですねえ。
かます！美味しよねぇ。
骨がこわいから、3枚におろして食べやすいのはいいですね！
紫蘇葉と巻いてフライなんて、いいなぁ～。
で、おサカナづいて、よいもの発見しちゃったんですね！
何から届くんでしょう。
楽しみですね～～～ヽ(^o^)丿
また見せてねえ！
(2021.07.30 09:36:08)
Re:サカナ好き(07/30)
空夢zone
さん
おはようございます。
この頃釣りに行けてはないので、新鮮な魚に餓えています。
魚料理美味しいですね。
胃に優しいので、私にはぴったりです。
いいですね。 (2021.07.30 11:21:08)
この頃釣りに行けてはないので、新鮮な魚に餓えています。
魚料理美味しいですね。
胃に優しいので、私にはぴったりです。
いいですね。 (2021.07.30 11:21:08)
Re:サカナ好き(07/30)
7usagi
さん
こんにちは。
いつもありがとうございます。
すごい、どれも美味しそう♪
これだけ色々作るとなると時間もかなり～ ですね。
私よりかなり手際よく魚を下ろすことができると思いますが、
ついつい私時間で計算すると・・・
私はこれだけで今日のお仕事終わり～な感じです(笑)
あれあれっ？ 三陸岩手の鮮魚
一切れずつ個包装されていて、湯煎で簡単に！
どなたかしら～、手抜きと言ってる方は…
湯せんという手間がかかってるのよ、
それに、盛り付けとか、いろいろ考えてお出しするのよ。
あ～でも届くのが楽しみですね。
(2021.07.30 12:44:50)
いつもありがとうございます。
すごい、どれも美味しそう♪
これだけ色々作るとなると時間もかなり～ ですね。
私よりかなり手際よく魚を下ろすことができると思いますが、
ついつい私時間で計算すると・・・
私はこれだけで今日のお仕事終わり～な感じです(笑)
あれあれっ？ 三陸岩手の鮮魚
一切れずつ個包装されていて、湯煎で簡単に！
どなたかしら～、手抜きと言ってる方は…
湯せんという手間がかかってるのよ、
それに、盛り付けとか、いろいろ考えてお出しするのよ。
あ～でも届くのが楽しみですね。
(2021.07.30 12:44:50)
Re:サカナ好き(07/30)
いしけい5915
さん
カマスのフライ美味しそうですね。
カマスは干物しか売っていないです。
生がたくさんあるのは贅沢ですね。
お魚お好きなんですね。料理もいろいろ出来てすごいです。
調理済みで手間なく食べられる魚はいいですね。
毎月楽しみですね。 (2021.07.30 15:53:53)
カマスは干物しか売っていないです。
生がたくさんあるのは贅沢ですね。
お魚お好きなんですね。料理もいろいろ出来てすごいです。
調理済みで手間なく食べられる魚はいいですね。
毎月楽しみですね。 (2021.07.30 15:53:53)
Re:サカナ好き(07/30)
kumaru04
さん
こんにちは(〃´∀｀〃)ﾉ、
コメントをどうもありがとうございます♪
☆ちゃおりん804 さんへ
いえ、すいすいってほどでは～
でも、こんな鮮魚、めったに手に入るものじゃないので、
気合が入るんですね～(・´艸｀・)
カマスって、一夜干しとかにしても美味しいですけど、
それだと、近所のスーパーでも手に入るので、
ちと贅沢に調理してみました♪
フライ、美味しかったです～(〃▽〃)
>おサカナづいて
そーなんですよね、引き寄せちゃったのかもしれないですね♪
はい、届いたらご覧いただければと思います(｡ゝ∀･)
☆空夢zone さんへ
空夢さんは、ご自身で釣るんですもんねぇ
これ以上ないってなくらいの鮮魚ですね♪
ほんと、胃に優しい美味しい、ありがたい素材ですよね（^^）
☆7usagi さんへ
腕はともかく、極めつけの鮮魚ですから、
ま～美味しかったでっす(〃▽〃)
前もって連絡いただいていたので、
出刃を研いだり、諸々野菜等も購入・下ごしらえしておきましたから、
さほどでもないですよ（^^）
ね！三陸岩手の鮮魚♪
即座に、7usagiさんを思い浮かべまして、
これはゲットするしかにゃいと(￣ｍ￣〃）
そうなんです、湯煎はレンチンよりは手間がかかってますよね(*≧ω≦)
→とかにゃんとか理由をつけて、
手抜きをするつもりですにゃ～ byミラン
届いたら、ご覧にいただければと思います～（^^）
☆いしけい5915 さんへ
カマスは、うちの方も干物がほとんど、
ふわふわの白身で本当に美味しかったです～♪
鮮魚をこんなにいただけるなんて、本当に私は幸せ者です（^^♪
調理済のお魚、届くのが楽しみです～(〃▽〃)
(2021.07.30 16:57:00)
コメントをどうもありがとうございます♪
☆ちゃおりん804 さんへ
いえ、すいすいってほどでは～
でも、こんな鮮魚、めったに手に入るものじゃないので、
気合が入るんですね～(・´艸｀・)
カマスって、一夜干しとかにしても美味しいですけど、
それだと、近所のスーパーでも手に入るので、
ちと贅沢に調理してみました♪
フライ、美味しかったです～(〃▽〃)
>おサカナづいて
そーなんですよね、引き寄せちゃったのかもしれないですね♪
はい、届いたらご覧いただければと思います(｡ゝ∀･)
☆空夢zone さんへ
空夢さんは、ご自身で釣るんですもんねぇ
これ以上ないってなくらいの鮮魚ですね♪
ほんと、胃に優しい美味しい、ありがたい素材ですよね（^^）
☆7usagi さんへ
腕はともかく、極めつけの鮮魚ですから、
ま～美味しかったでっす(〃▽〃)
前もって連絡いただいていたので、
出刃を研いだり、諸々野菜等も購入・下ごしらえしておきましたから、
さほどでもないですよ（^^）
ね！三陸岩手の鮮魚♪
即座に、7usagiさんを思い浮かべまして、
これはゲットするしかにゃいと(￣ｍ￣〃）
そうなんです、湯煎はレンチンよりは手間がかかってますよね(*≧ω≦)
→とかにゃんとか理由をつけて、
手抜きをするつもりですにゃ～ byミラン
届いたら、ご覧にいただければと思います～（^^）
☆いしけい5915 さんへ
カマスは、うちの方も干物がほとんど、
ふわふわの白身で本当に美味しかったです～♪
鮮魚をこんなにいただけるなんて、本当に私は幸せ者です（^^♪
調理済のお魚、届くのが楽しみです～(〃▽〃)
(2021.07.30 16:57:00)
Re:サカナ好き(07/30)
moyatodo
さん
こんばんは～！♪(^o^)
魚のサブスク？ 楽しそう♪美味しそう♪♪(*´艸`*)
みんにゃは、お魚の匂いがプンプンして、興奮しないのかな？
わが家だと、「さき」が走り回りますよ～(≧ε≦ｏ) (2021.07.31 00:22:31)
魚のサブスク？ 楽しそう♪美味しそう♪♪(*´艸`*)
みんにゃは、お魚の匂いがプンプンして、興奮しないのかな？
わが家だと、「さき」が走り回りますよ～(≧ε≦ｏ) (2021.07.31 00:22:31)
Re:サカナ好き(07/30)
元お蝶夫人
さん
kumaru04さん
こんにちは(*^。^*)
さばく腕があるから出来ること・・・ですよ～(≧▽≦)
とっても美味しそう！
送ってくださった方も送り甲斐があるというものです( *´艸｀)
毎月鮮魚がいただけるというのもいいですね(^_-)-☆
(2021.07.31 12:24:01)
こんにちは(*^。^*)
さばく腕があるから出来ること・・・ですよ～(≧▽≦)
とっても美味しそう！
送ってくださった方も送り甲斐があるというものです( *´艸｀)
毎月鮮魚がいただけるというのもいいですね(^_-)-☆
(2021.07.31 12:24:01)
Re:サカナ好き(07/30)
kumaru04
さん
こんにちは(〃´∀｀〃)ﾉ、
コメントをどうもありがとうございます♪
☆moyatodo さんへ
そうそう、魚のサブスクです♪
チラシだけでも美味しそうでした(*≧ω≦)
おっ、moyatodo家では「さき」ちゃんですか？
うちは、カマスの漬け焼きを食べていた時、
トラトラコンビが鼻をひくひくさせて、
テーブルに乱入してきて困りましたぁ(;^ω^A
☆元お蝶夫人 さんへ
いえいえ、腕だなんてとんでもない(;^ω^A
新鮮な魚だと何にしても美味しくなりますよね♪
うひひ、どんなのが来るか楽しみです～
(2021.07.31 15:23:31)
コメントをどうもありがとうございます♪
☆moyatodo さんへ
そうそう、魚のサブスクです♪
チラシだけでも美味しそうでした(*≧ω≦)
おっ、moyatodo家では「さき」ちゃんですか？
うちは、カマスの漬け焼きを食べていた時、
トラトラコンビが鼻をひくひくさせて、
テーブルに乱入してきて困りましたぁ(;^ω^A
☆元お蝶夫人 さんへ
いえいえ、腕だなんてとんでもない(;^ω^A
新鮮な魚だと何にしても美味しくなりますよね♪
うひひ、どんなのが来るか楽しみです～
(2021.07.31 15:23:31)
Re:サカナ好き(07/30)
naenata
さん
こんばんは
すごいすごい
どれも美味しそうですね
海なし県の私たちには本当にご馳走ですよね
これをしっかり下処理されてお料理できるkumaru04さんも凄いです
あ、このお魚絶対美味しいですよ
ちゃおりんさんと私が頂いた海鮮丼シリーズと同じタイプだと思います (2021.08.01 22:15:07)
すごいすごい
どれも美味しそうですね
海なし県の私たちには本当にご馳走ですよね
これをしっかり下処理されてお料理できるkumaru04さんも凄いです
あ、このお魚絶対美味しいですよ
ちゃおりんさんと私が頂いた海鮮丼シリーズと同じタイプだと思います (2021.08.01 22:15:07)
Re:サカナ好き(07/30)
kumaru04
さん
☆naenata さんへ
おはようございます(〃´∀｀〃)ﾉ、
コメントをどうもありがとうございます♪へ
仰る通り、海無県民にとって、
この鮮魚のラインナップは豪華通り越してますよね(・´艸｀・)
はい～お魚が新鮮この上ないので、
私でも美味しく調理できました♪
え？あの海鮮丼と？
うわぁぁ～楽しみですぅ(〃▽〃)
(2021.08.02 08:03:03)
おはようございます(〃´∀｀〃)ﾉ、
コメントをどうもありがとうございます♪へ
仰る通り、海無県民にとって、
この鮮魚のラインナップは豪華通り越してますよね(・´艸｀・)
はい～お魚が新鮮この上ないので、
私でも美味しく調理できました♪
え？あの海鮮丼と？
うわぁぁ～楽しみですぅ(〃▽〃)
(2021.08.02 08:03:03)
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