ペコ&トラちゃんファミリー

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主に母猫トラと娘猫達との日常を書いています。
時々先住猫姉妹のマルとペコの思い出や
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【kumaru04's cast】

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☆Person

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◇kumaru04
 Author
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2024.06.02
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カテゴリ: season






すみませんねぇ

ネタの後ろ倒しは私のお家芸?じゃありませんか(^^:;

とはいえ、トラちゃんが不愉快になるのも仕方ありません。

こ~んな宝石をいただいていたのにご報告が遅れていたからです。






柑橘王国・愛媛県が誇る、宇和ゴールド♪

レオン&まいあさんからいただきましたぁ

どうもありがとうございま~~~っすヽ(*´∀`)ノ





はい、ミツコがきちんとお礼を言ってくれたので、早速♪

宇和ゴールドむき身・3段活用(*≧ω≦)
※ペティナイフ使ってます










白い薄皮にはペクチンなどの栄養素がたくさん含まれているようなので

うまく利活用できるようですが、

今回は外皮と一緒に並べて芳香剤の代わりにしました。

身の方はそのままはもちろん~





ゼリーにしても、美味しくいただいてまっす(*´艸`*)










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最終更新日  2024.06.02 09:00:08
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Re:美味しい柑橘(06/02)  
おはようございます

わあ♬
なんてキレイに剥いてるんでしょう!!
TVのお料理番組みてるみたいですぅヽ(^。^)ノ

あらまあ。。。こうして剥いちゃって
ばしばしゼリーとかにもお使いになるのねえ。。。
美味しそう、いかにも涼果(^^♪

ワタシはひと箱買いしても、
まんまでしか食べないので、
一個ずつぴっちりポチ袋にいれて口しばり
冷蔵庫保管。。。ですぅ。(^^;
お菓子にしよう、っていう芸もなく(笑)


ねぇ、みにゃさんは柑橘あんまり、でしょう?
でも、ミツコちゃんが、興味津々で覗いてるね。(=^・^=)
後頭部と、揃えたお手々がかわちぃ~~♥

(2024.06.02 10:17:06)

Re:美味しい柑橘(06/02)  
chiroaka  さん
おはようございます
栄養価の高いフルーツは嬉しいですね
しかも皮まで活用されてすごいです
私、柑橘類の匂いって大好きなのでこういう利用の仕方って
勉強になりました
さわやかな匂いに包まれていいですね~(≧▽≦) (2024.06.03 07:13:13)

Re:美味しい柑橘(06/02)  
kumaru04  さん
おはようございます(〃´∀`〃)ノ、
コメントをどうもありがとうございます♪

☆ちゃおりん804 さん へ

いえいえ、恐れ入ります(^^:;

ここまでむき身にするのは数個ずつで
宇和ゴールドは特に乾燥に弱いらしく
10個以上はポリ袋に入れて野菜室に入れています

見た目はグレープフルーツそっくりですが、
その酸味が柔らかく、香りもお味も上品です♪

トラちゃん母娘は即座に逃げますが、
ミツコは私が観ていたので一緒にくっついて来てました。
でも結局…にゃんでしゅ~?って感じでしたが(*≧ω≦)

☆chiroaka さん へ

ね~これからの時季の柑橘は嬉しいですよね♪
山の会のおねえさま達はこういった柑橘の皮で、
砂糖漬けを作って山に持ってきてくれたりします
なので私もまねっこしてみようかと思ってま(^^)

(2024.06.03 08:50:23)

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