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サイド自由欄
【ご挨拶】
ご訪問ありがとうございます。
主に母猫トラと娘猫達との日常を書いています。
時々先住猫姉妹のマルとペコの思い出や
山歩きについてなども綴っています。
【kumaru04's cast】
☆Cats
☆Person
◇お父さん
kumaru04の配偶者
猫をこよなく愛す働き者
在宅の自営業
◇kumaru04
Author
猫たちと過ごす呑気者
kumaru04は3姉妹の長女で時々妹達が登場
◇妹Y
kumaru04の妹 次女
看護師で大相撲ファン
Yの病院に母が入院中
◇妹R
kumaru04の妹 三女
ラグビーファンで
食べ物の好き嫌いなし
☆Car
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コメント新着
2024.10.10
テーマ： 猫のいる生活(145283)
カテゴリ： season
おかげでミツコはお父さんの懐で暖を取っていました。
何気に迷惑そうなのは、お父さん「が」ミツコで暖取してるのかにゃ。
はい、はい(^^:;
実は先日、
お父さんの取引先・栃木のK様から立派な栗を3キロもいただき、
その栗を見て一念発起いたしました♪
手間暇かかるのはわかっていたので、
作る機会は一生ないだろうと思っていたのですが、
それをプレゼントにしようと思ったんですけど…
そうなんです(-｡ｰ;)
とにかく渋皮だけを剥くって、細かい作業なんですよね～
その時は10個くらいを作ったところ、大失敗(*_*)
灰汁取りが不十分で固いし渋かったです～
悔しいのでとりあえず、思いついた時に再利用できるよう冷凍しました。
そして昨日、別の栗でリベンジを試みるも
3回目の灰汁取り後水洗いをしたら、渋皮が取れてしまったのが多数。
とにかく無事だった分を渋皮煮にして、
取れちゃった分と先日失敗した分を茹でて～
皮を剥いて身だけを取り出し、ペーストにしました。
そうして作ったペーストを、
カステラの上にのせて（手抜き）モンブランケーキの完成でっす(*≧ω≦)
見た目はアレですけど、甘さがちょうどよいと喜んでいました。
ペーストはまだあるので、今朝もトーストにのせて食べていました。
あとはエビマヨとミネストローネに、
ブロッコリーとゆで卵のサラダ。
お誕生日なので食事の国籍？はともかく、
お父さんの好きなモノばかりでお祝いしました(*≧ω≦)
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Re:リメイクでお祝い(10/10)
ちゃおりん804
さん
おはようございます
おぉ。。。渋皮煮といえば、naenataさんの所のこやしぃママの
義姉さま思い出しちゃいますけど
いかにも難しそうな「渋皮煮」に挑戦なさってたんですねえ！！
うんうん、立派な栗がお手元に届いて
やってみよう～って気持ちがあがったんですね！
そうですかあ。。。やはり手ごわいんだぁ。
わたしなどハナからこんな難しそうなものは作る気がしてないのですが
ちょっとそのきにさせちゃうくらい立派な栗だったんですねえ。
でも、上手くいった分もあったことだし、
リメイクが流石、さらにすばらしいです～～。
見た目もとってもキレイなペーストになってますぅ！
これだって簡単じゃなかったのでは？
なめらかそう。。。美味しそう。。。
これで作った自家製モンブランはおとうさんもオヨロコビで
よかったですぅ！
よいお誕生日の一皿になりましたねえヽ(^。^)ノ
好物を並べた食卓、それが一番うれしいしね～～。
(2024.10.10 10:23:38)
おぉ。。。渋皮煮といえば、naenataさんの所のこやしぃママの
義姉さま思い出しちゃいますけど
いかにも難しそうな「渋皮煮」に挑戦なさってたんですねえ！！
うんうん、立派な栗がお手元に届いて
やってみよう～って気持ちがあがったんですね！
そうですかあ。。。やはり手ごわいんだぁ。
わたしなどハナからこんな難しそうなものは作る気がしてないのですが
ちょっとそのきにさせちゃうくらい立派な栗だったんですねえ。
でも、上手くいった分もあったことだし、
リメイクが流石、さらにすばらしいです～～。
見た目もとってもキレイなペーストになってますぅ！
これだって簡単じゃなかったのでは？
なめらかそう。。。美味しそう。。。
これで作った自家製モンブランはおとうさんもオヨロコビで
よかったですぅ！
よいお誕生日の一皿になりましたねえヽ(^。^)ノ
好物を並べた食卓、それが一番うれしいしね～～。
(2024.10.10 10:23:38)
Re:リメイクでお祝い(10/10)
naenata
さん
こんばんは
むふ
トラちゃん、今日も可愛いですね
お父さん、寒くなって嬉しいですね＾＾
うわわ
渋皮煮に挑戦‼
それは大変なことにチャレンジされましたね
なるほど
灰汁の取り方もコツがあるんですね
毎年、こやっしーママがこんな大変な思い出作ってくれたいたことに感謝です
大変さを教えて下さり感謝です
おぉぉ～
本物の立派な栗100％のモンブラン
贅沢すぎます
私も朝食のパンに乗せて食べたいです (2024.10.10 20:04:56)
むふ
トラちゃん、今日も可愛いですね
お父さん、寒くなって嬉しいですね＾＾
うわわ
渋皮煮に挑戦‼
それは大変なことにチャレンジされましたね
なるほど
灰汁の取り方もコツがあるんですね
毎年、こやっしーママがこんな大変な思い出作ってくれたいたことに感謝です
大変さを教えて下さり感謝です
おぉぉ～
本物の立派な栗100％のモンブラン
贅沢すぎます
私も朝食のパンに乗せて食べたいです (2024.10.10 20:04:56)
Re:リメイクでお祝い(10/10)
kumaru04
さん
こんばんは(〃´∀｀〃)ﾉ、
コメントをどうもありがとうございます♪
☆ちゃおりん804 さん へ
はい、naenataさんの記事を見てて思いつきましたぁ
栗の画像を撮り忘れましたが、素晴らしく立派な栗です♪
チャレンジしたくなりましたが…
まさか、こんなに手ごわいとは(^^:;
でもま、リメイクできて良かったです。
最初から実だけを使うよう、
鬼皮ごと茹でていればもっと楽だったと思います。
生クリーム入れ過ぎたかな～と思ったのですが、
裏ごししたらいい感じになりました♪
しぼり袋に入れた状態にしてあるので、
パンに載せる時楽しいみたいです(*≧ω≦)
→ちゃおりんしゃん、こんばんにゃん♪
あたちは食べられにゃいでしゅ～ byミツコ
☆naenata さん へ
寒くなるとそれなりの楽しみが色々ありますよね(*´艸`*)
はい～無謀な挑戦をして見事…
→マミーさん、こんばんにゃん♪
わかりやすい撃沈ですにゃ(￣∀￣*) byミラン
ほんと、画伯のママさん素敵な方ですね～
あんな難しいモノを毎年お手作り…
私は最初で最後のチャレンジでした(;^_^A
モンブランは見た目はアレですが、
意外とうまくできました。
お父さんが喜んでパンの上に絞ってます(*≧ω≦)
(2024.10.10 22:09:38)
コメントをどうもありがとうございます♪
☆ちゃおりん804 さん へ
はい、naenataさんの記事を見てて思いつきましたぁ
栗の画像を撮り忘れましたが、素晴らしく立派な栗です♪
チャレンジしたくなりましたが…
まさか、こんなに手ごわいとは(^^:;
でもま、リメイクできて良かったです。
最初から実だけを使うよう、
鬼皮ごと茹でていればもっと楽だったと思います。
生クリーム入れ過ぎたかな～と思ったのですが、
裏ごししたらいい感じになりました♪
しぼり袋に入れた状態にしてあるので、
パンに載せる時楽しいみたいです(*≧ω≦)
→ちゃおりんしゃん、こんばんにゃん♪
あたちは食べられにゃいでしゅ～ byミツコ
☆naenata さん へ
寒くなるとそれなりの楽しみが色々ありますよね(*´艸`*)
はい～無謀な挑戦をして見事…
→マミーさん、こんばんにゃん♪
わかりやすい撃沈ですにゃ(￣∀￣*) byミラン
ほんと、画伯のママさん素敵な方ですね～
あんな難しいモノを毎年お手作り…
私は最初で最後のチャレンジでした(;^_^A
モンブランは見た目はアレですが、
意外とうまくできました。
お父さんが喜んでパンの上に絞ってます(*≧ω≦)
(2024.10.10 22:09:38)
Re:リメイクでお祝い(10/10)
空夢zone
さん
色々と工夫して上手にできましたね。お見事です。
(2024.10.10 23:20:47)
Re:リメイクでお祝い(10/10)
元お蝶夫人
さん
kumaru04さん
こんばんは(*^。^*)
旦那様、お誕生日おめでとうございます(^^♪
渋皮煮、面倒くさいですよ～～！！
私も1回作ってそれ以後無しです。
でも美味しいんですよね。
リメイク、美味しそうです！
栗は美味しいですからね( *´艸｀)
さすがkumaru04さんです。
(2024.10.10 23:31:01)
こんばんは(*^。^*)
旦那様、お誕生日おめでとうございます(^^♪
渋皮煮、面倒くさいですよ～～！！
私も1回作ってそれ以後無しです。
でも美味しいんですよね。
リメイク、美味しそうです！
栗は美味しいですからね( *´艸｀)
さすがkumaru04さんです。
(2024.10.10 23:31:01)
Re:リメイクでお祝い(10/10)
kumaru04
さん
おはようございます(〃´∀｀〃)ﾉ、
コメントをどうもありがとうございます♪
☆空夢zone さん へ
ありがとうございます。
意外と美味しくできました（^^）
☆元お蝶夫人 さん へ
お祝いコメントをありがとうございます（^^）
お～やはりお手作りされてましたかぁ
私ももうできませんです、はい。
→あ、お蝶さんだにゃ♪
あにょね、懲りずに
ペーストはまた作るって言ってたですにゃ(=^・^=) byチャコ
(2024.10.11 08:54:09)
コメントをどうもありがとうございます♪
☆空夢zone さん へ
ありがとうございます。
意外と美味しくできました（^^）
☆元お蝶夫人 さん へ
お祝いコメントをありがとうございます（^^）
お～やはりお手作りされてましたかぁ
私ももうできませんです、はい。
→あ、お蝶さんだにゃ♪
あにょね、懲りずに
ペーストはまた作るって言ってたですにゃ(=^・^=) byチャコ
(2024.10.11 08:54:09)
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