うちも必ず入れるんだけど、最近スーパーに売ってないんよ。
ネットで売ってるんだ!今度買っておこう♪

おでんはカレーと同じで日に3回火を通してたらずっと食べれるよね♪
めぐちゃんが入院してた時なんか、具が減ったら入れ足してずっと食べてたわ。あはは!
あと、タコや里芋入れても美味いだす♪ (2012年09月10日 20時56分02秒)

くろべえハウス(仮称)

くろべえハウス(仮称)

PR

×

キーワードサーチ

▼キーワード検索

プロフィール

くろべえ55

くろべえ55

コメント新着

くろべえ55 @ Re[1]:くろべえハウスの年末年始(01/10) ゆみっぺ0025さん >子供が中学くらいにな…
ゆみっぺ0025 @ Re:くろべえハウスの年末年始(01/10) 子供が中学くらいになるとなかなか旅行い…
くろべえ55 @ Re[1]:くろべえハウスの年末年始(01/10) himeyorokiさん >くろちゃま~~ > >有…
himeyoroki @ Re:くろべえハウスの年末年始(01/10) くろちゃま~~ 有意義なお正月を過ごし…
くろべえ55 @ Re[1]:くろべえハウスの年末年始(01/10) kereberaすずさん >おおいいね、ハワイか…

フリーページ

2012年09月10日
XML
カテゴリ: カテゴリ未分類

泣いた(鳴いた?)カラスはもう笑ってます 

メッセージもらったみなさん、ありがとうございました

個別にレスしましたが、消してしまったのでごめんなさい。

姫さまのところで見たおでんが気になって、今日は仕込みました。

黒毛和牛の牛筋(お店でボイル)500gで580円

いつもは1kg780円でネットで仕入れてるので、比較的お安いかなと。

001.jpg

これだけ刺しても、あと半分残っています。

お買い得ですね。

みなさんのとこのおでんは何が入ってますか?

うちは旬のもの(スーパーの特売&冷蔵庫と冷凍庫の残り物)が入ってます。

今日は、手羽先、牛筋、ちくわ、平天、厚揚げ、大根、こんにゃく、卵。

ジャガイモ買い忘れました。

本当は餅巾着も作りたかったんだけど。

003.jpg

仕込んだばっかりなので、食べるのは明日かあさって。

楽しみです

ピンとパールのことがあり、魚はしばらく…なんて思ってましたが。

7尾105円の丸々と太ったイワシの誘惑に勝てず。

002.jpg

ひじきも作ろうと思い、作りましたが豚肉がなく、おあげもごぼうもなく。

仕方なしに冷凍庫の鶏ももと人参と炊きました。

横で炊いてたイワシの汁をいただいたのがよかったのか、今日のひじきはいい出来でした

004.jpg

料理画像久しぶりです(笑)






お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

最終更新日  2012年09月10日 17時36分00秒
コメント(8) | コメントを書く


■コメント

お名前
タイトル
メッセージ
画像認証
上の画像で表示されている数字を入力して下さい。


利用規約 に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


そうそう  
千輪  さん
マイナス感情はますます自分を貧しくする
それでいいのよ
食うほうが大切だわっ!
おでんもナニですが・・・我が家は牛スジは入れません
わがやのスジはサメのすり身です(商品名スジ)
あとちくわぶ(あれば、ね)
ちなみにひじきも長くてぶっ太いのオンリー
豚も鶏も入りません
あぶらげだけのこと多し
チワワママは大豆と人参とごぼうを入れます
ところで、おでん、明日までだいじょうぶ?
冷蔵庫で待機?
(2012年09月10日 17時53分43秒)

Re:そうそう(09/10)  
くろべえ55  さん
千輪さん
>マイナス感情はますます自分を貧しくする
>それでいいのよ
>食うほうが大切だわっ!
>おでんもナニですが・・・我が家は牛スジは入れません
>わがやのスジはサメのすり身です(商品名スジ)
>あとちくわぶ(あれば、ね)
>ちなみにひじきも長くてぶっ太いのオンリー
>豚も鶏も入りません
>あぶらげだけのこと多し
>チワワママは大豆と人参とごぼうを入れます
>ところで、おでん、明日までだいじょうぶ?
>冷蔵庫で待機?


周りにの人間に言えないこと言って泣いたら少しすっきりしたよ。
ありがとう。

スジ、そういえばうちの実家のおでんにも入ってたっけ。
私はその頃おでんが嫌いで食べなかったなぁ~って思い出しました。
おでんつくりながら考えたら、お野菜少ないな~。
チビオはおでんが嫌いで卵と肉類しか食べないので、こういう感じになってしまってます。
私もひじきに入ってるお豆好きだけど。
水煮開けると多いし~ってなって結局いつも入れずじまいです。

おでんは夜火を入れ、朝火を入れ、仕事帰りに火を入れって感じで置きっぱなし。
大丈夫?って聞かれてちょっと不安になりました(笑) (2012年09月10日 18時43分27秒)

Re:おでん(09/10)  
牛スジ?
そんなの売ってないし!
大阪行った時食ったような・・・・(汗
なじみの無いしょくざいだなー(笑

おでんといったら我が家の嫁は練り物大好物だから
練り物以外はにんじん、大根、鉄板卵!!

僕は卵が好き!(笑
食べ過ぎるとおならがでるんだよなー(爆

此処で明後日まで置いといたら間違いなくあめるけど(汗
大丈夫かい?(汗

(2012年09月10日 19時14分47秒)

そのスジ  
でじいか  さん

Re[1]:おでん(09/10)  
くろべえ55  さん
宮古島 龍神丸さん
>牛スジ?
>そんなの売ってないし!
>大阪行った時食ったような・・・・(汗
>なじみの無いしょくざいだなー(笑

>おでんといったら我が家の嫁は練り物大好物だから
>練り物以外はにんじん、大根、鉄板卵!!

>僕は卵が好き!(笑
>食べ過ぎるとおならがでるんだよなー(爆

>此処で明後日まで置いといたら間違いなくあめるけど(汗
>大丈夫かい?(汗



北海道には牛スジなかったのかな?
沖縄方面は普段から牛肉より豚肉食べることが多いよね。
スジは普段こんにゃくと炊くときはお肉がついてるところを買うけど、おでんの時はメンブレンというところを使います。
圧力鍋でボイルしてから煮込むと、とろとろ~で超おいしくなります(笑)
おでんの出汁もおいしくなるよ!

おでんに人参入れるんだね。
北海道式?宮古島式?
初めて聞きました。
所変わればでおもしろいね。
「あめる」って言い方も初めて聞きました。
うちは卵12個入りです。争奪戦になるもんで(笑) (2012年09月10日 21時54分22秒)

Re:そのスジ(09/10)  
くろべえ55  さん
でじいかさん
>うちも必ず入れるんだけど、最近スーパーに売ってないんよ。
>ネットで売ってるんだ!今度買っておこう♪

>おでんはカレーと同じで日に3回火を通してたらずっと食べれるよね♪
>めぐちゃんが入院してた時なんか、具が減ったら入れ足してずっと食べてたわ。あはは!
>あと、タコや里芋入れても美味いだす♪

この牛筋、串に刺さってるのは中国産ばっかりだから自宅で圧力鍋で下ごしらえして使ってます。
「グルメショップすみよし」で「メンブレン」として売ってるよ。
送料がかかるから、いろんなもんと一緒に買ってるけど、4人家族(大食いのw)で3回分ぐらいは確保できます。

おでんのタコ!それ食べたことあるわ~。
おいしかったのに言われるまで存在忘れてました。
父がタコ釣ってきたら今度入れてみます。 (2012年09月10日 22時02分26秒)

Re:おでん(09/10)  
himeyoroki  さん
くろちゃま~~~

宮古島さんではないが 北海道人
牛筋を頂くことってそう多くないはず。

今はコンビニでも 東西問わず 色々な食材があるので
たまに東北でも見かけるけれど 関西ほどポピュラーではないはず


いわしの炊いたのが こってりで旨そう~~~

煮魚は大好きだけど 作るのが超苦手です。

くろちゃんじゃないが 私も子どもの頃はおでん〔北海道は煮しめという〕や鍋物が大嫌いだったな~~
ご飯のおかずになると思わなかったものだが

今は大好きだよ。

年と共に 好みも違ってくるね。

ひじきも大好物だけど なかなか自分で煮たりしないで
市販品に手が伸びます。。
業務スーパー安いんだもん (2012年09月11日 15時11分54秒)

Re[1]:おでん(09/10)  
くろべえ55  さん
himeyorokiさん
>くろちゃま~~~

>宮古島さんではないが 北海道人
>牛筋を頂くことってそう多くないはず。

>今はコンビニでも 東西問わず 色々な食材があるので
>たまに東北でも見かけるけれど 関西ほどポピュラーではないはず


>いわしの炊いたのが こってりで旨そう~~~

>煮魚は大好きだけど 作るのが超苦手です。

>くろちゃんじゃないが 私も子どもの頃はおでん〔北海道は煮しめという〕や鍋物が大嫌いだったな~~
>ご飯のおかずになると思わなかったものだが

>今は大好きだよ。

>年と共に 好みも違ってくるね。

>ひじきも大好物だけど なかなか自分で煮たりしないで
>市販品に手が伸びます。。
>業務スーパー安いんだもん

牛スジ食べなくても、北海道はおいしいものがてんこ盛り。
私が北海道に移住したら、うっかりスジを食べることを忘れてしまいそうです。
丸腸も、九州の方しかあまりないみたいだね。
私はホルモン食べれるようになったのが数年前のため、どこにでもあるものだと思ってたよ(ネットで購入してたから)


私は好き嫌いが多かったので、子どもの頃だったらこの中で食べるのはイワシぐらいかな~。
あと卵と牛筋。
練り物などの加工食品は一切食べない子どもでした(笑)
大人になって食べれるものが数倍に増えたため、実家で食べるとなんでも食べる私に、ヒデキがびっくりしてます。 (2012年09月11日 18時55分52秒)

【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X
Design a Mobile Website
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: