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ここは猫とワイン、薔薇を愛するブログです。黒猫は怠惰にきままに生きているので気分が乗った時に更新する、かもしれません。
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Comments
August 20, 2007
カテゴリ： 園芸
風が吹くだけで、タイムの香りが広がります。
グラウンドカバーにすると、香り豊かなカーペット。でも、香りはさすがにちょっときつめです。ほんの少量あれば料理にも十分。
料理用には花が咲く前の収穫が望ましいのですが、関係なく咲かせっぱなしにしています。
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Re:タイムの花(08/20)
ChatoN
さん
こんばんは
春の女神
さん
Re[1]:タイムの花(08/20)
malmaison
さん
ChatoNさん
＞ハーブの花が一面に咲いているなんて憧れますけど。
＞いい香りでもあまりたくさんだと、香りがきつく感じられるのでしょうか。
-----
タイムは結構丈夫です。丈も低くて一面覆ってくれますし、何より種が安いので…香りは、一言で言うと薬臭い感じです。ひと枝二枝、ローズマリーと同様ラムと合わせたり魚と合わせたり、あるいはポテトに合わせたり。さっと素揚げにして、揚げたてフライドポテトと岩塩と一緒に紙袋に入れて振り回して出来上がり。 (August 20, 2007 09:20:21 PM)
＞ハーブの花が一面に咲いているなんて憧れますけど。
＞いい香りでもあまりたくさんだと、香りがきつく感じられるのでしょうか。
-----
タイムは結構丈夫です。丈も低くて一面覆ってくれますし、何より種が安いので…香りは、一言で言うと薬臭い感じです。ひと枝二枝、ローズマリーと同様ラムと合わせたり魚と合わせたり、あるいはポテトに合わせたり。さっと素揚げにして、揚げたてフライドポテトと岩塩と一緒に紙袋に入れて振り回して出来上がり。 (August 20, 2007 09:20:21 PM)
Re:こんばんは(08/20)
malmaison
さん
春の女神さん
＞こんばんは
＞ピンクのかわいいお花が咲くのですね。
-----
蜂もいっぱい集まってくれます。たくさん来てくれるのはこのタイムと、ラムズイヤー、モナルダに集まってくれます。咲いてる時は羽音がすごいですよ。わ～ん、って聞こえます。 (August 20, 2007 09:22:14 PM)
＞こんばんは
＞ピンクのかわいいお花が咲くのですね。
-----
蜂もいっぱい集まってくれます。たくさん来てくれるのはこのタイムと、ラムズイヤー、モナルダに集まってくれます。咲いてる時は羽音がすごいですよ。わ～ん、って聞こえます。 (August 20, 2007 09:22:14 PM)
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