香港の高級スーパー！！

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2005/09/14

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テーマ：ビジネス・起業に関すること。(20330)

カテゴリ：食のトレンド☆最新情報

世界各地から直接調達した新鮮な食材や、店内のインテリアへのこだわりなど、
お客様を飽きさせない演出で、楽しい売り場が増えています！

香港にも、地元の富裕層をターゲットにした高級スーパーがあるんです。
その名は、シティ・スーパー！

実は、このスーパー、立ち上げたのは日本人なんですよ！！

シティ・スーパーは、香港西武の店長だった石川正志氏が
1996年に香港に設立しました。

西武百貨店が、経営建て直しの目的で、香港西武を香港企業に譲渡したことで、

つまり、脱サラ・香港で起業！！
これはまさに、男たちの夢とロマンを追う物語の始まりでした…。

1990年代前半、中国への返還を目前にした香港は、
経済活動がとても活発で、高い経済成長を続けていました。
香港の現地の消費トレンドも、
ちょうど、ライフスタイルを重視したものに変化している真っ只中だったのです！

マーケットの追い風の中で、シティ・スーパーの戦略は見事に的中し、
富裕顧客層を中心とした支持の拡大とともに、店舗展開のスピードを速めていきました。

シティ・スーパーの最大店舗は、香港・銅鑼湾（コーズウェイベイ）のショッピングセンター、
タイムズスクエアにあります。

「香港の富裕層」をコアターゲットにして、

日本の特徴を強く打ち出した企画が、大好評！！

また、「こてこて大阪フェア」や、「ディスカバーUKフェア」など、
お祭りの夜店のような、賑やかで楽しい販促イベントも行なっています。

昨年12月には、台湾に初の海外店舗をオープンし、
将来は、香港や台湾以外のアジア諸国にも進出する考えのようです。

日米欧の流通各社にとって、手強いライバルとなる日もそう遠くないでしょう！

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Last updated 2005/09/14　08:38:23 AM
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■コメント

Re:香港の高級スーパー！！(09/14)

texy さん

香港ってまだ行ったことがないのですがすごくエネルギッシュなイメージを持ってます
異文化交流も盛んなイメージ、ビッグなチャンスもあるんでしょうね

日本でも富裕層向けの商品って今増えてますよね
やはり人って見栄を張るもの？それが消費に繋がって商売になる

マクドナルドさんが牽引した薄利多売もそれほど魅力的でなくなってますしね、現に売上げが下方修正されてるし・・・・
差別化や特別感みたいなものが人の購買意欲をかきたてるんですよね
デフレが終わればこだわりの時代が来るのかなぁ
ホントそうあって欲しいですけどね (2005/09/14　11:00:00 AM)

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Re:香港の高級スーパー！！(09/14)

あさ太郎　たちさん

日本人パワーはすごいですね。
先日オープンした香港ディズニーランドの一番乗りも
日本人女性という噂が・・・
関係ないですが、欧州家具のIKEAも、日本オープンは来年（でしたっけ？）なのに、既に上海などには
あるそうですね。
アジアは熱い☆ (2005/09/14　03:15:11 PM)

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Re[1]:香港の高級スーパー！！(09/14)

食の匠のお助けまんさん

texyさん、こんにちは！
いつも書き込みありがとうございます！

＞差別化や特別感みたいなものが人の購買意欲をかきたてるんですよね
＞デフレが終わればこだわりの時代が来るのかなぁ
＞ホントそうあって欲しいですけどね

もうすでに、こだわりの時代がきていると私は思いますよ。
ひとりひとりのこだわり方のレベルはスゴク深いのですが、
それぞれのこだわりのポイントが違うので
全体像として見えにくいのかもしれませんね。
そのため、薄っぺらなこだわりのお店ではすぐ見抜かれてしまうと思います。
これからは、ある種オタクの時代でしょうね！
(2005/09/14　10:01:01 PM)

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Re[1]:香港の高級スーパー！！(09/14)

食の匠のお助けまんさん

あさ太郎　たちさん、こんにちは！
書き込みありがとうございます！

＞日本人パワーはすごいですね。
＞先日オープンした香港ディズニーランドの一番乗りも
＞日本人女性という噂が・・・

今や世界中に、活躍する日本人がいらっしゃいますよね！
特に最近では、中国をはじめとするアジアの国々に飛び出して
自分の夢を実現すべく起業をされる方々も、珍しくない状況になっています！
21世紀はアジアの時代なんでしょうね！！
(2005/09/14　10:13:52 PM)

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