2023年08月10日
カテゴリ： 蕎麦
これは昨日の夕方だが、濃い霧がかかってぼんやりジットリ、おじさんの頭のなかみたい・・
現在巻き網船団は、お盆休みでふるさとへ帰ったのか、一隻もみあたらない
イワシの軍団も、今のうちにノンビリと過ごしてもらいたい
先日とは別の船の、底引き網の曳綱が見えたので、近くで観察してみた
綱は４本でセットらしいが、綱は切れているようだが？
反対側から眺めてみる
このワイヤーに網をつなぐのだろうか？
綱の断面
切り口が新しいので、今回の整備で傷んだところを切断したものと思われる
切断された残骸
よくわからないが、綱をつないだあたりがボロボロになるらしい
今日見たら、切断した綱を少しほぐして、綱同士を絡ませて繋いでいるようだった
どうやら４本の長い綱になるらしい
ネタ切れなので、どうでもいい話でした・・
本日の昼 たまには蕎麦でも
かまくらで、かしわせいろと、山ワサビご飯にしてみた８００円+200円
麺は石臼引き、かしわは若鶏にしてみる
石臼引きは、けっこう蕎麦の風味が強くて力強い感じ
つけ汁との相性もとてもいい
自分ですり下ろすが、これは効きます
不用意にバクっと口に入れたが、むせてアブナク噴き出すとこだった・・
でも、ちょっと蕎麦だけではもの足りないときにはいいかも
これはだいぶ前
何年振りだろう？ 富士見町の百味庵で、蕎麦弁当にしてみた １６００円
唐揚げや玉子焼きも付いているので、これのご飯抜きで、ちょっと冷酒をイッパイやってみたい感じか
明日から会社はお盆休みだけど、おじさんは土曜まで仕事・・
もしかしたら日曜日までかかるかも？
きょうは久々に暑かったので、街で生ビールでもやりたいところだけど、明日飲み会があるのでガマン
缶ビールでガマンしようか
現在巻き網船団は、お盆休みでふるさとへ帰ったのか、一隻もみあたらない
イワシの軍団も、今のうちにノンビリと過ごしてもらいたい
先日とは別の船の、底引き網の曳綱が見えたので、近くで観察してみた
綱は４本でセットらしいが、綱は切れているようだが？
反対側から眺めてみる
このワイヤーに網をつなぐのだろうか？
綱の断面
切り口が新しいので、今回の整備で傷んだところを切断したものと思われる
切断された残骸
よくわからないが、綱をつないだあたりがボロボロになるらしい
今日見たら、切断した綱を少しほぐして、綱同士を絡ませて繋いでいるようだった
どうやら４本の長い綱になるらしい
ネタ切れなので、どうでもいい話でした・・
本日の昼 たまには蕎麦でも
かまくらで、かしわせいろと、山ワサビご飯にしてみた８００円+200円
麺は石臼引き、かしわは若鶏にしてみる
石臼引きは、けっこう蕎麦の風味が強くて力強い感じ
つけ汁との相性もとてもいい
自分ですり下ろすが、これは効きます
不用意にバクっと口に入れたが、むせてアブナク噴き出すとこだった・・
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主に釧路市及び近郊の食べ歩き日記です。 蕎麦が好きなので、蕎麦の記事が多いかな・・
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