2008年12月21日
テーマ： 取り寄せ美味しい物(168852)
カテゴリ： カテゴリ未分類
味がまろやかになり、明らかにおいしくなるのですが、最初から古酒を買わなくても、かんたんに新酒を古酒にできます。瓶に入っていても泡盛はどんどん古酒になっていくので、安いのをお取り寄せして、２～３年寝かせておけばＯＫです。ワインのように気を遣う必要もなくて、どこに置いておいてもかまいません。
写真は、時雨の新酒。このままでもおいしいですが、２年ほど放置しておくと、もっとおいしくなります。時雨はパッケージもかわいくて、価格も５００円ほどなのでおすすめです（７２０ミリリットル）。
泡盛ファンの方は、ぜひこのほうほうで古酒をおとくにゲットしてください。
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