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送料込み!カッケは青森県八戸の伝統料理!麦の独特と食感とツルンとした喉ごしで食通グルメフ...


食べ方は、鍋に、白菜と豆腐と水で沸騰させたものに、「かっけ」をいれてかっけが浮いてきたら

食べごろだそうです。

で、ニンニクみそでいただく。スルッとした食感でいくらでも食べれるそうです。

送料込み!カッケは青森県八戸の伝統料理!かっけ独特の食感とツルンとした喉ごしで食通グルメ...


で、なぜ「かっけ」というかというと

「かっ」というのが「さー」とか「ほら」だっけかな。
「け」が「食べろ」
という意味らしいです。郷土料理最強!!






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Last updated  2013.01.24 23:28:15
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