酢卵
（材料）
生卵
醸造酢
（作り方）
[1]洗った卵４個をビンに入れ、醸造酢５００ｍｌ注ぐ。
[2]冷蔵庫に入れて１週間漬ける。殻が柔らかくなっているはず。
[3]殻も黄身も全部中身をかき混ぜた後、茶こしなどの網で薄皮を取り除いて完成。
※お玉１杯分をハチミツと水で割って１日３回飲むのが目安。
白髪が黒くなる不思議な酢お試しあれ！
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