今日もしあわせ♪

お休みの日に久しぶりに焼き焼きしました～

みなみのお誕生日のプレゼントをもらったので、

お返ししなくてはいけないと思っていたヨシちゃんと、

(ヨシちゃんに、焼けないって、何回かメールしたとき、

みなみちゃんも忙しいから、気にしないでって言ってくれてありがとう。

ようやく、お返しが焼けたよぉ。。。。）

先月、転勤で東京に引越ししてしまった義妹一家に

みなみのパンやお菓子を送りたくて。。。。

でも、久しぶりに焼いたのでハードルは低くして。。。

気軽に焼こうかなぁって思える門間みかさんと稲田多佳子さんのレシピで焼きました。

この本から牛乳食パンと胡桃のドロップクッキーを焼きました。

（まだ焼いたけど、続きは今度ね。）

ふんわりふわふわに焼けました～

胡桃クッキーと胡桃＆チョコチップクッキーも作りました。

ドロップクッキーは生地を寝かさなくても焼けるので、

気軽に作れて、とても助かります。

義妹から、「美味しかった～」って、メールをもらったよ。

姪っ子ちゃんが大きな口でパンを食べていて、とっても可愛かった～

美味しいって言ってもらえて嬉しいな～

おばちゃん、また送っちゃうからね