ストロベリー・ママさん
大阪市内なら旧商店街もたくさん残ってそうや。
京都も「ちびまる子ちゃん」のよーな商店街が減ってるよ。
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(2006.01.27 12:15:21)

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2006.01.27
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7分.JPG

7分づきは、白米より弱い精米で胚芽も残って栄養が豊富なんです。
雑味もあって別の美味しさがあります。玄米とちがって、普通に炊飯器で炊け、おかずと一緒に食べられます。
欠点は変色や劣化がはやいのですぐに食べないといけません。
 ぜひ、近所のお米屋さんでついてもらってください。





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最終更新日  2006.01.27 10:04:54
コメント(14) | コメントを書く


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Re:7分づきのお米!(01/27)  
makosa1  さん
毎度です。贅沢な。。。
我が家は白米と玄米のハーフ&ハーフです。
これってどうなんでしょうか?
いまだ謎です。 (2006.01.27 10:43:32)

このごろ・・・  
このごろは、お米屋さん自体が、ないですよネ~(--)
どうしたもんだろ~~~! (2006.01.27 11:07:17)

Re[1]:7分づきのお米!(01/27)  
makosa1さん
「玄米のハーフ&ハーフ」
いいアイデアですね。
玄米と白米で平均して「5分づき」ということにないりますね。
 玄米は硬くなり白米はやわらかくないますね。7分づきや5分づきですと、水分を多めにして調節すればコンスタントにやわらかく炊けますよ。



(2006.01.27 12:12:44)

Re:このごろ・・・(01/27)  

Re:7分づきのお米!(01/27)  
常習犯エリチン さん
今日は。私の家は7分づきはあまり食べないかな。
白米と麦を混ぜるくらいだと思います。でも
食べてみたくなりました。ここ最近は節約で
おにぎり持参しています。 (2006.01.27 12:29:43)

Re[1]:7分づきのお米!(01/27)  
常習犯エリチンさん
麦ご飯も健康的でいいですね。
「お釜のポン」などいろいろヘルシーなトッピングもいいかも知れません。 (2006.01.27 15:43:28)

Re:7分づきのお米!(01/27)  
もなみ22  さん
こんにちは!
うちはお米作ってます。精米機が壊れてて勝手に七分づきになってたことがありました^^
なによーと思ってましたが、健康にいいんですね^^
(2006.01.28 01:11:03)

Re:7分づきのお米!(01/27)  
ギャラッチ  さん
そうなんだぁ・・
実家の母に教えてあげますわ♪
健康マニアなんで喜ぶと思います(笑)
知ってたりして・・
(2006.01.28 01:26:52)

Re[1]:7分づきのお米!(01/27)  
もなみ22さん
毎日、自家製の美味しいお米が食べられていいですね。
精米機があればどんなつき方もできますね。
ねこちゃんもかわいいですー。
(2006.01.28 01:47:10)

Re[1]:7分づきのお米!(01/27)  
ギャラッチさん
ぜひ、お試しください。
健康マニアっていいですね。ぼくもそうなるようにがんばります。
-----
(2006.01.28 01:48:53)

Re:7分づきのお米!(01/27)  
ak20051114  さん
実家に帰ると自分の家で精米するのでこんな感じですよ。もう米は作ってないですけどね。 (2006.01.28 12:31:50)

Re:7分づきのお米!(01/27)  
栄養が豊富なのですね♪
お米屋さんに行ってみますね。 (2006.01.28 12:46:11)

Re[1]:7分づきのお米!(01/27)  
ak20051114さん
多くの農家のひとは黒めに精米しますよね。そのほうが美味しいと思います。
最近の流行か、米屋さんは真っ白に磨いてます。

(2006.01.28 18:10:27)

Re[1]:7分づきのお米!(01/27)  
癒詩家・静岡さん
ぜひ、おためしください。
減農薬の米があればなおいいですね。
(2006.01.28 18:11:56)

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