May 31, 2011
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じーちゃん(義父)が2週間と少し、入院していたのですが

順調に回復して本当によかった☆

退院祝いの食事はお刺身とお鍋にしました。
入院中はずっとお粥だったので
しばらくお粥の方がいいのかな・・・と用意しておいたら
普通のご飯が食べたい!とのことで
普通のご飯で食欲モリモリ!

元気です。



アイビー


先週、お義姉さん夫婦がお見舞いに来てくれた日に
焼いたケーキです☆

***バースデーケーキ*** 米粉のバースデーケーキ

お義姉さん旦那さんのMさんが前日お誕生日で
バースデーケーキのリクエストでした^^
そして、これは米粉のケーキ☆
小麦アレルギー対応ケーキですよ。

しっかりローソクをたて
またも大人ばかりであろうと
ハッピーバースデーの歌を歌うのははずせない(爆)


ごくごくごくシンプルなケーキにしましたが
カット


久しぶりの米粉のスポンジ・・・
上手く焼けるかちょっと心配だったので
失敗の少ない(と思われる)シートスポンジにして
ぐるぐる年輪にしていくケーキにしました。

切ったところの画像がいまいちですが


前の日記のチョコレートムースケーキも
実は偶然にも全然小麦粉を使っていないのです。
小麦粉の入れないふんわりガトーショコラに
オレンジピールのはいったチョコレートムース。
残っていたケーキで申し訳ありませんが
一緒にコラボプレートにしましたよ♪

遅くなっちゃいましたが
明日!例のお皿類送りますね><;
(業務連絡か^^;)





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Last updated  May 31, 2011 09:28:26 PM
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