開運千社札

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2009.08.07

夏らしい庭

(6)

テーマ：トマトのちから(176)

カテゴリ：飲食･健康

台風が熱帯の空気を運んできて、朝から30℃の厳しい暑さになった。

庭にセミの抜け殻やセミの死骸がいくつも転がっている。イタリアントマトは真っ赤に色づいて食べ頃に・・・

右下の写真は食用ホオズキのオレンジチェリー。買ってきたときは小さな苗だったのに、今はそばに植えたピーマンや大葉、ナスなどから日光を奪っている。全長1.5m、面積的にもタタミ1畳分ほどの広がりで、プランター栽培には向かない巨大化品種か？

オススメなのはやはりイタリアントマトの「ロッソロッソ」（サントリーフラワーズ）だ。生食には向かないようだが、炒めたり煮込んだりするとコクがあって美味しい。きのうはウィンナーソーセージのトマト煮込みを作った。

無農薬でも強烈なニオイがするせいか虫を寄せつけない。イタリアントマトはプランターでも育てられる大きさで、しかも手がかからないオススメ品種！

サントリーフラワーズ　本気野菜

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