れみどり家のレシピ
◆長期保存食◆毎年作るもの
・梅肉エキス（おなかの特効薬）
・あんずジャム（毎年40Kgくらい瓶詰に。我が家の定番お土産）
・ラズベリージャム（庭でとれたものを）
・ブラックベリージャム（庭でとれたものを）
・トマトソース（毎年40Kgくらい瓶詰・缶詰に。地元高原の地這トマトで）
・鮭の缶詰（北海道から生鮭を取り寄せて缶詰に）
・りんごジャムとりんごプレザーブ（契約栽培の紅玉で）
そのほかにも
春 文旦のママレード
いちごジャム
甘夏のママレード
草もち
夏 プルーンのワイン煮
秋 栗の渋皮煮
など、季節のものでいろいろと…
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