三角のお菓子
これはホットケーキとパンケーキの中間みたいな配合です。
小麦粉１４０ｇ
ベーキングハウダー大匙２分の１
粉類はあわせてふるう
卵１個
砂糖大匙２杯
牛乳 １５０ｃｃ
以上を適当に混ぜる
私の実家で母が大きいフライパンで、小麦粉（ふるわない）卵、牛乳、砂糖を適当に混ぜて
焼いたものをそう呼んでいたのです。カットすると三角になるから。
朝食に良く食べていました。
私は計るのが好きなんで配合はきめています。
ホットケーキみたいに、
何枚も焼かなくっていいからカンタンなの～。
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