手料理♪ NO.２
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れおの料理～NO.2～ +
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しゃきしゃき。しゃきしゃき。
青梗菜とエリンギの炒め。
青梗菜もレパートリーを多く考えられる とってもおいしい野菜ですね♪
これは ベーコンでも味をだしてますが 中華の調味料「シャンタン」を
使っています。「シャンタン」使えばプロの味～♪
母の味。
かぼちゃの煮物。
かぼちゃも大好きな野菜の一つ。
スーパーで見つけると ついつい買いたくなります。
で面倒くさいので 一番手軽な 煮物になっちゃいます。
でも おいしいし体にもいいのでよいのです。
ナスの肉みそ炒め だよ～♪
ナスも好きなんですよね・・・。ナスは油と相性がバツグンなので
ついつい 揚げた料理を作りたくなっちゃうんですが・・
カロリーが気になるときは これになります。
味噌とはちみつもいいお味なんですよね。
箸やすめ にしてはおいしすぎるっ☆ 煮豆。
すごぉ～く やわらかかったぁ。
ひれかつ☆
揚げ物は 小麦粉→卵→パン粉 の過程が面倒なので
気合いをいれて がんばります！！
でも 最近バットを買ったので その過程が
ちょっと楽しくなりました♪
海鮮大好き！わかめも大好き！
きゅうりとイカのキムチ和え。
お酒もすすみますよ～♪
和えればいいだけですから 簡単ですよね（汗）。
でもおいしいからいいんです。簡単だって（汗）。
イカをゆでると くるっんっ。ってひっくりかえるようになったんです。
うれしいっ。何事も挑戦です。
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