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大切な家族と過ごす毎日。そして趣味の手作り生活の記録です。
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Jun 22, 2017
カテゴリ： 料理 （2015.7～）
2年ぶりに梅干しを漬けました！
今年も5キロ しっかりと 日光消毒・焼酎消毒して
漬けこみ完了です('◇')ゞ
ずーっと、氷砂糖入りのレシピで作っています。
おすすめ梅干しレシピはこちら！！
今年は 梅が不作だったようです。
そういわれてみると 一昨年のより 、質もちょっと悪いかな？
（偶然に一昨年も22日に漬けてるー！）
でも、作物は自然の恵みのおかげなわけで。
良い年もあり悪い年もあるわけで。
今年の梅干しはどんな出来かなと、楽しみです。
その前に、カビが発生しませんように～。
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