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mkd5569 @ Re:24日の日記(12/24) 新着からきました。 だいじょうぶでしょ…
Mar 15, 2005
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テーマ: 徒然日記(25190)
カテゴリ: カテゴリ未分類
学校で鶏の解剖をしました。

希望者参加制なんですけど、このイベントが生物の先生によって告知された日の前に、うっかり自転車で引いちゃった鶏をその飼い主に「せっかく育ててきた命なんだから、無駄にしないでくれ」と言われ、その死んだ鶏をもって帰らされて家で解体してそのひの夕飯にする、というなんともいえない夢を見たので、これは何かの縁というか運命的なものを感じたので申し込んだ次第であります。

なんだか、解剖して、
「あぁ!いつも食べてる肉がこうして生きていたことのあるものだったと考えてもみなかった!
生き物の肉をいただく、ということにろくすっぽありがたみも感じずにただ胃袋に運んでたなんてなんて無神経で愚かなんだろう。
私がこの鶏に直接手を掛けたわけではないけれども、私たちのためにこの鶏は死んだのだ。
私たちが学ぶために首を切られたのだ。
私たちは無意識に罪深いことをしている。私たちはみんな罪人なのだ!!」
ってそんなに激しいことは考えるとは思わないけれどもw(^^;

実際そんなかんじにはならなくて、自分でも驚くぐらいに非常に冷静にメスを握って手順をこなしていった。
目の前に横たわる血抜きをされた白とピンクと黄色の死肉には魂の残存を感じなかったからか、本当にこういっちゃ悪いけれども「モノ」というか、スーパーに並んでいる肉を切っていくという感じだった。
小さいときからパック詰めの肉を見てきた環境に育った故の思いなのか。
それとも自分の感受性が鈍いのか、もともと人間がそんな生物なのか。
そこんとこどうなのかわかんないけど。
それよりもパック詰めにされたあの肉たちがどこにどのようについていて、どのように切り取られていったのかに、
自分の手でその感触を確かめていくことに、
そのことによってさらけ出された生物の体の構造の精巧さに
知的好奇心がMAX働いていて、実験中先生の方針でビニール手袋などはつかわなかったんだけど、素手で腸とかをつまみ出したり脳みそを触ったりして
自分の指先が脂肪と体液でこてこてに黄色く染まっても全然気になんなかった。
気管がじゃばらみたいになってたとか、

それを包む膜が筋肉を包む膜よりも断然丈夫で切れないとか、
内臓はおなかの皮下脂肪で守られているとか、
腱を引っ張ると足の指が曲がるとか、
血管とか神経とか予想していたより全然目立たなかったとか、
脳みそを守る頭蓋骨が他の骨と違ってやや海綿状みたいなクッションぽい構造だったとか・・・。


それでその解剖した肉、それ終わったあと食べたからw
事前に献立立てて、調理室で作って食べたからw
献立は班によるけれどもあたしがいた調理班は、唐揚げと、鶏がらポトフと、バンバンジーとご飯を作った。
味は・・・普段食べてる肉より異様に硬かった;(^_^;)
一口噛み千切るのにあごの力と時間を必要としたw
解剖したあとじゃ食べられないかと思ったけど、普通にたべられた。


前に「VITAL」という医学生の解剖実習についてからんだ映画のなかで、黙々と献体の人体にメスをいれていく医学生を「こんなに普通に切っていけるってありえねぇだろ・・・。しばらくノイローゼになっちゃったり吐いちゃったりする人とがいねえの!?しんじらんない・・・!」って思って見てたものだけれども、たとえば自分が人体解剖をすることになったときも鶏と同じように切っていけるのだろうか、本当に映画のように普通に作業をこなしていくじゃないんだろうかと、思った。
心配になったのか。
安心したのか。
いろいろな感情はまじりつもあるけれども・・・
そう、思った。
春の一日医師体験に参加できるようになったら解剖実習のこと聴いてみようかな。





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Last updated  Mar 17, 2005 12:04:37 AM
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