Boston shaker

かっぱ橋道具街に行ってきました。浅草にある、キッチン用品店が立ち並ぶ商店街です。包丁からシンク、果ては食品サンプルまで、あらゆるキッチン用品があります。料理を全くしない私が何しに来たかというと・・・これを買ってきました。ただのガラスとステンレスのタンブラーに見えますが、そうではありません。ボストン・シェーカーです。このようにして使います。アメリカでは主流というかほとんどコレ。日本ではフレッシュフルーツのカクテルを作るときに良く使われます。ステンレスのほうに氷を入れて、ガラスのほうにフルーツを入れて棒で潰し、酒を入れて、２つを組み合わせて、振ります。大きくて、片方ガラスなので重いです。振りにくい！しかも見ての通り、ぴったり組み合う訳ではないので、ヘタするとこぼす。それに空気抜きが出来ないので振った後、なかなか開かない。使いこなすのはムズかしいです。ついでにこれも必要なので買ってきました。2,900円。高い！棍棒ではありません、ペストルです。フルーツを潰すヤツです。