Jun 4, 2006
カテゴリ： 日記
また料理をしてみました。
先週気まぐれで料理をしてみてハマったわけではありません。この前買った油とかを消費しないともったいないから。米もあるし。買ってきたのは、ナスとちりめん雑魚(半額)。あと鱈も半額でした。鱈ってどうやって料理するのか分からなかったので、買いました。逆に。何も考えてません。合い言葉は「火ィ通せば何でも食べられる」だ。
さて、ナスを切ります。乱切りってヤツ？まな板を使いたくなかったので手で持ったまま切りました（空中切りと名付けました）。なんかムダに疲れたので鱈はパス。明日使おう。ナスを炒めました。しんなりして火が通った。できた。あとはちりめんと味ぽんをかけて混ぜてゴハンと一緒にカッ込むだけ。はァ。
だから料理はキライなんだ、根が適当なのがダイレクトに反映されるから。
先週気まぐれで料理をしてみてハマったわけではありません。この前買った油とかを消費しないともったいないから。米もあるし。買ってきたのは、ナスとちりめん雑魚(半額)。あと鱈も半額でした。鱈ってどうやって料理するのか分からなかったので、買いました。逆に。何も考えてません。合い言葉は「火ィ通せば何でも食べられる」だ。
さて、ナスを切ります。乱切りってヤツ？まな板を使いたくなかったので手で持ったまま切りました（空中切りと名付けました）。なんかムダに疲れたので鱈はパス。明日使おう。ナスを炒めました。しんなりして火が通った。できた。あとはちりめんと味ぽんをかけて混ぜてゴハンと一緒にカッ込むだけ。はァ。
だから料理はキライなんだ、根が適当なのがダイレクトに反映されるから。
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