May 13, 2009
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カテゴリ:
バカルディ・カクテル
Bacardi01

バカルディ・ラム(1/2)、ライムジュース(1/4)、グレナディンシロップ(1/4)をシェイク。バカルディ社が自社のラムの宣伝のために創ったカクテルです。世界のカクテルベスト10にも数えられるダイキリ・カクテルのバリエーションですので、間違いなく美味い。

その名前をめぐって裁判沙汰になったことで有名。別のラムを使ったものをバカルディと名付けて訴訟されたのです。その判決は「バカルディ・カクテルはバカルディ・ラムを使わなければならない」。バカルディ以外のラムを使った場合、それはピンク・ダイキリという名前になります(上の写真はピンクに見えないけどさ)。このようにレシピに銘柄が指定されているカクテルでは、同じ種類のお酒でも銘柄の違うものは使ってはいけません。





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Last updated  May 13, 2009 08:55:28 PM
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