May 31, 2009
カテゴリ： 酒
テキーラ・サンセット
テキーラ、レモンジュースを１：１、グレナディン・シロップ2tspをクラッシュドアイスとシェイク。シェイクした氷と一緒にグラスへ注ぐ。本来ならレモンスライスとマドラーを添えるのですが無かったので省略。
テキーラ・サンライズという有名なカクテルがあります。サンライズ（[sun rise]:日の出）に相対するカクテルというわけです（サンセット[sun set]：日没）。サンライズの方はオレンジジュースを使います。オレンジジュースは酒としては私には甘すぎると思うのでレモンジュースを使ったサンセットの方が好みです。
写真では分かりづらいけど、私流のアレンジとして夕焼けをより表現するためにグラスに入れた後さらにグレナディン・シロップを落としています。レモンの酸っぱさを緩和するためでもあります。
カクテルに決まりごとは無い。
こういったお遊びも、缶ビールでは味わえない醍醐味です。
テキーラ、レモンジュースを１：１、グレナディン・シロップ2tspをクラッシュドアイスとシェイク。シェイクした氷と一緒にグラスへ注ぐ。本来ならレモンスライスとマドラーを添えるのですが無かったので省略。
テキーラ・サンライズという有名なカクテルがあります。サンライズ（[sun rise]:日の出）に相対するカクテルというわけです（サンセット[sun set]：日没）。サンライズの方はオレンジジュースを使います。オレンジジュースは酒としては私には甘すぎると思うのでレモンジュースを使ったサンセットの方が好みです。
写真では分かりづらいけど、私流のアレンジとして夕焼けをより表現するためにグラスに入れた後さらにグレナディン・シロップを落としています。レモンの酸っぱさを緩和するためでもあります。
カクテルに決まりごとは無い。
こういったお遊びも、缶ビールでは味わえない醍醐味です。
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