Nov 8, 2009
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カテゴリ: 日記
最近、柿がうまい。

健康のためにも果物を食べるべきだと思いました、最近。果物を自分で買うなんて今までほとんどしなかったのですが。種なし柿が安く売っていたので買ってみました。包丁で皮を剥くなんて私には出来ないのでピーラー頼みです。柿が特別好きというわけではなかったのですが、うまいな柿。

私は柿に限らず、果物はあまり熟し切っていない方が好みです。柿で言うと歯ごたえがシャクっというくらいの方が好き。バナナだと茎がパキンと折れるくらい。シュガースポットが出てきてヘナヘナになってくると手遅れっぽい感じ。甘いだけが果物のうまさじゃない。酸味や食感だって重要。完熟ではなく、ちょっと未熟なくらいがうまい。だから女の好みじゃないって!

Persimmon01

だいぶ四角いなコレッ。





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Last updated  Nov 8, 2009 07:33:34 PM
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