Dec 13, 2009
カテゴリ： 酒
オリジナルカクテル。
エメラルド・スプラッシュ
ブランデー、ブルーキュラソー、レモンジュースをシェークし、シャンパングラスに注ぎ、ソーダを適量。それぞれの分量は色を見ながら微調整したので詳しくは分かりません。このレシピはサイド・カー（ブランデー、ホワイト・キュラソー、レモンジュース）のバリエーションです。緑色のカクテルには「アラウンド・ザ・ワールド」や「青い珊瑚礁」等がありますが、これらはペパーミント・グリーンを使ったものが多いです。でもカクテルはやはり混ぜてなんぼ。ブランデーとブルーキュラソーで実に美しいエメラルドグリーンが表現できます。ソーダを足す事で、まさにエメラルド・スプラッシュ。名前の元ネタは、まあ、分かる人には分かるでしょう。
味、色、名前、傑作だなこれは。
エメラルド・スプラッシュ
ブランデー、ブルーキュラソー、レモンジュースをシェークし、シャンパングラスに注ぎ、ソーダを適量。それぞれの分量は色を見ながら微調整したので詳しくは分かりません。このレシピはサイド・カー（ブランデー、ホワイト・キュラソー、レモンジュース）のバリエーションです。緑色のカクテルには「アラウンド・ザ・ワールド」や「青い珊瑚礁」等がありますが、これらはペパーミント・グリーンを使ったものが多いです。でもカクテルはやはり混ぜてなんぼ。ブランデーとブルーキュラソーで実に美しいエメラルドグリーンが表現できます。ソーダを足す事で、まさにエメラルド・スプラッシュ。名前の元ネタは、まあ、分かる人には分かるでしょう。
味、色、名前、傑作だなこれは。
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