スイカ実食のご報告
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2011.06.25
カテゴリ： STAUB
ある日の朝、ご飯を炊いてみました。
２４センチココットラウンドで米３合。
水は米と同量でと、ブログや説明書で見掛けましたが、
我が家は気持ち柔らかめが好きなので、0.5プラスしました。
研いでから水に浸す事２０分。
中火に掛け沸騰したら蓋をして１２分程。
火を止め、１０分程蒸らしました。
炊きたてのアツアツを食べてみると、
あっさりしていて、旨味が感じられませんでしたが、
温もりがまだ残ってるくらいに冷めた頃、
とっても甘みが出て美味しかったです。
お昼は、我が家の 定番手抜き料理 、鶏のトマトソース煮。
夕飯には、野菜を無水調理。
長男がえらく気に入りまして、毎日のように食べてます。
自分用に、ストウブを買ってくれとも。
これ食べ始めてから、お通じが半端無く良いんですって。
友達の家で調理したいから借りていい？って言われたけど、
・・・・・って、
先月持ち出した、ホットプレートも持って帰って来てないじゃん。
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Re:ストウブでご飯炊いてみた(06/25)
元お蝶夫人
さん
紫花浜匙さん
こんにちは(*^。^*)
たくさんコメントありがとうございました！
ストウブでのお料理美味しそうですね(^^♪私も欲しくなってしまいます。
私もお気に入りにさせていただきます。よろしくお願い致します（＾◇＾） (2011.06.25 11:18:29)
こんにちは(*^。^*)
たくさんコメントありがとうございました！
ストウブでのお料理美味しそうですね(^^♪私も欲しくなってしまいます。
私もお気に入りにさせていただきます。よろしくお願い致します（＾◇＾） (2011.06.25 11:18:29)
Re:ストウブでご飯炊いてみた(06/25)
hakka5264
さん
元お蝶夫人さん
紫花浜匙
さん
こんばんは。
＞ストウブでのお料理美味しそうですね(^^♪私も欲しくなってしまいます。
図書館で、ストウブのレシピ本を予約しました。
無精者なので、シンプルで美味しい物があるといいな～と思っております。
＞私もお気に入りにさせていただきます。よろしくお願い致します（＾◇＾）
ありがとうございます＾＾。
よろしくお願いします♪
(2011.06.25 20:16:06)
＞ストウブでのお料理美味しそうですね(^^♪私も欲しくなってしまいます。
図書館で、ストウブのレシピ本を予約しました。
無精者なので、シンプルで美味しい物があるといいな～と思っております。
＞私もお気に入りにさせていただきます。よろしくお願い致します（＾◇＾）
ありがとうございます＾＾。
よろしくお願いします♪
(2011.06.25 20:16:06)
hakka5264さん
紫花浜匙
さん
＞かなり使えそうなすぐれものですね。おいしそう^^
もっと色々使えるはずなんですけど、私だとこの程度です（＾＾;）。
＞最近、めっきり料理力の落ちた私。
＞道具に凝ってみたら、回復するかしら・・・
そんな～、hakkaさんはきっとお料理上手な方です。
私の場合、新しい物でテンション上げて、なんとか主婦生命を繋いでおります（＠＾。＾＠;）
(2011.06.25 20:19:30)
もっと色々使えるはずなんですけど、私だとこの程度です（＾＾;）。
＞最近、めっきり料理力の落ちた私。
＞道具に凝ってみたら、回復するかしら・・・
そんな～、hakkaさんはきっとお料理上手な方です。
私の場合、新しい物でテンション上げて、なんとか主婦生命を繋いでおります（＠＾。＾＠;）
(2011.06.25 20:19:30)
Re:ストウブでご飯炊いてみた(06/25)
Re:ストウブでご飯炊いてみた(06/25)
いかにのし
さん
こんにちは
関西は、午前中は真夏日だったのに、今は雨が振ってます。
ストウブ、大活躍ですねっ♪
何より、お料理とっても美味しそう。
野菜の無水調理、
真似させていただいちゃおーと思います。 (2011.06.26 14:53:37)
関西は、午前中は真夏日だったのに、今は雨が振ってます。
ストウブ、大活躍ですねっ♪
何より、お料理とっても美味しそう。
野菜の無水調理、
真似させていただいちゃおーと思います。 (2011.06.26 14:53:37)
chｒistmasroseさん
紫花浜匙
さん
＞無水鍋で茹でたお野菜、味付けはどうするんですか
＞野菜から水分が出てスープ？
味付けはしてないです＾＾。
おろしポン酢かポン酢で食べてます。
人参は、そのままでも甘くて美味しいです。
まだ噛み応えがある内に火から下ろすので、
野菜から出るスープは少しなのでそのまま飲んでます。
これも甘くて美味しいです♪
(2011.06.27 17:04:57)
＞野菜から水分が出てスープ？
味付けはしてないです＾＾。
おろしポン酢かポン酢で食べてます。
人参は、そのままでも甘くて美味しいです。
まだ噛み応えがある内に火から下ろすので、
野菜から出るスープは少しなのでそのまま飲んでます。
これも甘くて美味しいです♪
(2011.06.27 17:04:57)
いかにのしさん
紫花浜匙
さん
＞ストウブ、大活躍ですねっ♪
気に入ってま～す＾＾。
料理の内容は、以前とそんなに変わってないのですが、
気持ちが違いますね＠＾＾＠。
＞野菜の無水調理、
＞真似させていただいちゃおーと思います。
レヴューにあったので、やってみた所、
毎日のように食べる生活になってます。
フタに付くくらいパンパンに野菜を入れても、
しんなりして嵩が減ってしまうけど、
結構な量を食べてると思います＾＾。
(2011.06.27 17:10:15)
気に入ってま～す＾＾。
料理の内容は、以前とそんなに変わってないのですが、
気持ちが違いますね＠＾＾＠。
＞野菜の無水調理、
＞真似させていただいちゃおーと思います。
レヴューにあったので、やってみた所、
毎日のように食べる生活になってます。
フタに付くくらいパンパンに野菜を入れても、
しんなりして嵩が減ってしまうけど、
結構な量を食べてると思います＾＾。
(2011.06.27 17:10:15)
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