PR
ライナスママ♪
お菓子とパン作りが趣味の2児の母。日々のキッチン回りのできごとをつづっています。
サイド自由欄
2012年9月～
FACEBOOKを始めました！
FACEBOOKを始めました！
2026.05
2026.04
2026.03
2026.04
2026.03
2026.02
2026.01
2026.01
JOURNAL LE …
LE MIELさん
マナの日常生活 コ… ＋マナ♪＋さん
HAND MADE DIARY別館 もそ1971さん
ひぃたんち＠お買い… ひぃたん.さん
いつもの生活♪ ♪*♪*♪さん
マナの日常生活 コ… ＋マナ♪＋さん
HAND MADE DIARY別館 もそ1971さん
ひぃたんち＠お買い… ひぃたん.さん
いつもの生活♪ ♪*♪*♪さん
コメント新着
2007.01.28
カテゴリ： 日々のごはん
たっぷり霜に当たった葉っぱは、タアサイのように緑が濃く、チリッチリ。
最近のほっそりした色の薄いほうれん草とは全く違う野菜のよう
「いったいどんな味がするんだろう？！」と気になって思わず購入。
今日のお昼はそのほうれん草をたっぷり使ったキッシュにしました。
色だけでなく、味も濃くてしっかりほうれん草の味がします。
濃厚なキッシュの卵液と一緒になっても、
しっかり自己主張していて、骨のあるヤツ！という感じでした。
キッシュのパイ生地と卵液は Mary roseアコさんのおうちおやつとおうちごはん を参考にしています。
生地はフードプロセッサーで手軽に作り、休ませている間に具を準備。
ほうれん草をメインに、ブロックベーコン、玉ねぎ、じゃがいもなど
あり合わせの野菜を炒めておきます。
生地を敷き込んだ型に具を入れ、
卵、生クリーム、牛乳、パルメザンチーズで作った卵液を流し入れて、オーブンへ。
キッシュは手順を覚えれば、意外にも手軽にできることがわかって、
最近我が家によく登場するようになりました。
アツアツのキッシュをお昼に食べるのはちょっとした贅沢♪
でもカロリーはかな～り高そうです・・・
Mary roseアコさんのおうちおやつとおうちごはん
丸いタルトにちょっぴり飽きたら♪タルト型長方形 底が取れるタイプ
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
