ライナスママのKitchen Diary

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2007.02.24

卵とバターたっぷりのリッチなバターロールにすることに。
甘くてふわふわのイーストのバターロールとはひと味違った、
皮はかため、中はもっちりと存在感のある（？）バターロールになりました。

一緒に添えたのはごぼうとベーコンのバター炒め。
意外ですが、ごぼうをバターで炒めるとパンにもあうおかずになります
ベーコンも加わるので、さらに洋風度がアップ！
子どもにもウケがいい1品です。

それにしても、久々のバターロール成型はやっぱり苦手。
今回はきつく巻きすぎてやや破裂気味
シンプルなパンだけど、おいしくカッコよく焼くのはなかなか難しい。
なぜパン作りといえば、まずバターロールが載っている本が多いんだろう？？？
・・・とバターロールが苦手は私は不思議に思ってます

＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊

最近、iPodを新調しました。↓
070214 0071.jpg

今度のは液晶がついているので、曲名が確認できる！
なかなか曲名が覚えられなくなってきたワタシ（汗）にはとても有難い。
さらに、クルマやリビングのオーディオにつないでも再生できるので、
料理やお菓子づくりを中断してＣＤを取り替える手間もなく、何時間も聴ける～♪
検索機能も充実していて、格段に便利になりました