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ライナスママ♪
お菓子とパン作りが趣味の2児の母。日々のキッチン回りのできごとをつづっています。
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コメント新着
2007.02.27
カテゴリ： お菓子
マカロン生地には食紅でほんのり色をつけるのですが、
生地の状態では淡いはかなげなベビーピンクだったのに、
焼いたらピンクともオレンジともつかない微妙な色になってしまいました・・・(T_T)
焼成温度が高すぎたのかもしれません(;^_^A
マカロンには サンダルフォーフォーフルーツジャム をさはみました。
甘いマカロン生地に少し酸味のあるジャムの組み合わせがちょうどよかったです。
マカロン作り、意外に簡単だし、卵白の消費にもなるし(;^_^A、
なにより味や色のバリエーションが豊富で、なかなか楽しい♪
しばらくハマりそうです
うれしい！おいしい！贈るお菓子
サンダルフォーフォーフルーツジャム
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
ハマるといえば、最近レンタルＤＶＤで過去のドラマを見るのにハマっています♪
少し前は「１リットルの涙」、そして今は「優しい時間」をレンタル中。
本当にゆったりと優しく時間が流れるドラマで、全く今どきの感じではないんですが、
（二宮くんもノーメークっぽいし、服も髪型も、めちゃめちゃ素朴・・・）
北海道の美しい映像満載で、観ていると心がなごみます(*^_^*)
そして、北海道行きたいな～、おいしいコーヒーを飲みたいな～と思ってしまう私
「北の国から」は全然観ていなかったのに、やっぱり私もトシをとったのかしら・・・(;^_^A
そんなわけで、今日は近所のコーヒー豆やさんでモカを買い、
フレンチプレス用に挽いてもらいました（自分でやると挽き加減が難しいので）。
先日購入した フレンチプレスのコーヒーメーカー の淹れ方にもだいぶ慣れてきて、
最初よりおいしく飲めるようになりました
bodum（ボダム） フレンチプレスコーヒーメーカー ケニヤ1L 1788-01J
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