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ライナスママ♪
お菓子とパン作りが趣味の2児の母。日々のキッチン回りのできごとをつづっています。
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コメント新着
2007.03.30
カテゴリ： 日々のごはん
うちは娘が毎朝ブ○ガリアヨーグルトを食べるので、週に2回は買っているお得意様(;^_^A
レシピもいろいろ集まります
普通のタンドリーチキンの漬け汁にお味噌が加わるところが、「和風」とつくネーミングの由来のよう。
でも、食べた感じは全然味噌っぽくなく、普通のタンドリーチキンとしておいしく頂きました♪
なすやトマト、オクラもスプレー式オイルをかけて、途中からオーブンに入れて一緒に焼きました。
サイドメニューはスパム入りのハッシュドポテト、れんこんとベーコンのきんぴらです。
ハッシュドポテトはスパムが入ると塩気が十分なので、味付けなしでもＯＫ。
れんこんとベーコンのきんぴらは、洋風のおかずのときは、
味付けは塩・こしょうのみで、あとはドライのタイムを加えてシンプルに。
意外ですが、タイムの香りとれんこんってすごく合うんです
ず～っと以前、雑誌で有元葉子さんが紹介していて、それ以来うちでは定番のきんぴらのひとつ。
タイムは粉末ではなく、リーフの形が残ったタイプのものが香りがよくて、オススメです。
野菜だけのスープに入れてもぐ～んと味がアップします
Mascot タイム(原形) 7g (フリーズドライ)
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