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ライナスママ♪
お菓子とパン作りが趣味の2児の母。日々のキッチン回りのできごとをつづっています。
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コメント新着
2007.09.27
カテゴリ： 日々のごはん
Yomeの楽チン・レシピ のお世話になりました。
新しいレシピ本を買うと、しばらくはキッチンに出しっぱなしで、
気になったレシピは片っ端から作ってしまうのが、私の習性(;^_^A
そして、家族の反応を見ながら、徐々に我が家好みのレシピになってゆくのでした。
今日はこんにゃく好きの息子に受けそう！と思い、このレシピを試すことに。
牛スジとの組み合わせもなかなかでしたが、味がイマイチ決まらず。
みそ味の場合、種類によって味にかなり幅があるので、
レシピ通りに作っても味が決まらないことがけっこうあります
せっかく相性のよさそうな素材の組み合わせなので、次回はリベンジだ！
小鉢も同じ本から大根、にんじん、セロリ、水菜の塩きんぴら。
柚子胡椒のきいた、甘辛くないきんぴらが新鮮でした。
上のほうに写っている正体不明の物体は、かぼちゃのおやき。
てんきち母ちゃんちの毎日ごはん のレシピで、
蒸してつぶしたかぼちゃと白玉粉を合わせ、おしょうゆとバターでこんがり焼いてあります。
これも、かぼちゃの水分が多かったので、水をだいぶ減らしたのですが、
それでもまだ水分が多くて、おやきとは別物になってしまいました。
初めて試すレシピはいろいろ課題が残ります(T_T)
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
先日、テニスでスマッシュの練習中、ボールを思い切り打った瞬間、
なんとバリッとラケットのフレームが折れました・・・
見ていた友人には「怪力！」「どんだけ力いっぱい打ってるの～」と爆笑されました
学生時代からずっとPRINCEかYONEXのデカラケ派だったのですが、
今回は、買い替えにあたっていろんなメーカーの試打ラケットを試し、
初めてバボラにしてみました。
決め手は、打った瞬間のボールを捕らえる感覚がすごく気持ちいい！
私のテニスは試合に勝つとかではなく、ストレス解消が目的なので、
その点を満たしてくれるこのラケットには大満足
今度は大事に使おう・・・(;^_^A
BABOLAT PURE DRIVE
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