ライナスママのKitchen Diary

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2008.07.14

玄米食パン

カテゴリ：手作りパン

クラムはしっとりもちもちで、クラストはおせんべいのような香りとパリパリ感！
今まで焼いてきた米粉のパンの中では、一番おいしいレシピでした
焼きあがったのは、夕べ遅くでしたが、
匂いにつられて、キッチンをウロウロし始めた娘と一緒に、思わずツマミ食い(;^_^A

しっとりもちもち感が持続していたので、翌朝もトーストせずにそのままいただきました♪
ほんのりベージュの玄米らしい色です。
ガラスの器の中は、久々に見つけたアロエの缶詰＆プレーンヨーグルト。
これは兄妹争って食べたがるので、
朝食に出すと、パンよりもお互いまず先にこれをとりあえずお腹の中に収めてました。
（←後から食べようと残しておくと、敵に狙われるため）

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