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2008.12.27
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カテゴリ: 日々のごはん
081228wine1.jpg


豚ももかたまり肉と大根をたっぷりの赤ワインで煮込んであります。
時間はかかりますが、手間はほとんどかからないので、慌しい年末にも有難いお料理♪
大根は1/2本くらい使いましたが、子供たちがよく食べて即日完売(*^_^*)

サブのおかずは少し前にはなまるマーケットでちらりと見た小松菜としらす、炒り卵の和え物。
仕上げにかつおぶしとのり、市販のめんつゆをかけて出来上がり。
普段は小松菜はあまり食べたがらない子どもたちも、
めんつゆ味がよかったらしく、よく食べてました。

そして今日はたっぷり揚げた、おつまみごぼう。
おしょうゆで軽く下味をつけてから、片栗粉をまぶし、サックサクに揚げてあります。
各自、好みのフレーバー塩をつけて食べました

photo2.jpg

クリスマスに買ったクラッカーやチーズ、生ハムの類が残っていたので、
冷蔵庫の片付けを兼ねて作りました。
ブルサン&生ハムのほか、スライスチーズとハムをクッキー型で抜いて、
ちょっと遊んでみました

* * * * * * * * * * * * * * * *

今日は朝イチで、予約していた子供服の福袋を引き取りに隣市のショッピングモールへ。
ちょっと他のお店ものぞいたら、早々に冬物のバーゲンをしていて、
思いがけず、そのままショッピングモードに突入してしまいました(;^_^A
忙しい年末に何やってるんだろ~と思いつつ、
やっぱりお買い物はテンション上がります


ドイツStadter Gmbh社のアニマルクッキー型でお菓子作り♪Stadter Gmbh クッキー型 クローバー
少し大きめのクローバーなので、手持ちのミニハートの抜き型とぴったりでした。





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最終更新日  2008.12.31 02:05:10
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